pecorino romano

...Med sin uforvekslelige, kraftige smak, innkapsler PDO Pecorino Romano ost en gammel, autentisk tradisjon innen italiensk matlaging. Vi velger nøye ut de beste hele hjulene av denne fine osten fra sertifiserte gårder i regionene Lazio, Sardinia og i noen deler av Toscana. Hver hel ost vurderes av våre eksperter for å garantere den distinkte karakteren og kvaliteten til Pecorino Romano, og tilbyr dermed våre kunder et utvalg som feirer det gastronomiske arven og rikdommen i vår region.

...Osten Pecorino Romano DOP Crosta Nera er et produkt av høy kvalitet og med kontrollert opprinnelse. Med sin svarte skorpe og intense, krydrede smak, er den perfekt for å berike pastaretter, salater og forretter. Med en pakke på 3 kg, er den ideell for restauranter og store familier.

...Farina "00", vann, Lievito Madre (naturlig gjær laget av hvetemel type 0 i pulverform, gjær, maltede korn), salt, solsikkeolje, olivenolje, tomat, mozzarella, ricotta, Tropea-løk, røde paprika, aubergine, pecorino romano, extra virgin olivenolje.

Sardaforme SRL begynte sin reise i hjertet av Sardinia på 70-tallet, en tid preget av stor entusiasme og entreprenørånd. Fra de første dagene har vårt mål vært enkelt: å lage høykvalitets sardinske oster som alle kan sette pris på. Skritt for skritt har vi bygget vårt rykte, lagt hjertet i hver ost og alltid vært tro mot de rike tradisjonene i vårt land. Visjonen til Sardaforme er basert på balan...

...en typisk ost fra sentral-sør Italia og øyene, laget med hel sauemelk, fersk og koagulert med vegetabilsk eller animalsk løpe (lam eller geit), saltet og aromatisk hvis den er lagret i noen måneder, med en karakteristisk krydret smak hvis modningen var lengre; Flere varianter tilgjengelig: pecorino Romano, pecorino Sarde, pecorino toscano og pecorino Sicilien.

100% Italia International Trade er et selskap hvis mål er å fremme internasjonal handel. Selskapet fokuserer på å eksportere høykvalitets agro-matprodukter og gjøre fordelene med middelhavsdietten kjent i verden, ved å spre produktene gjennom kommersialisering. For dette formålet, i tillegg til handelsforhold, kan det inngås partnerskapsavtaler med foreninger, institusjoner eller selskaper, samt o...

Selskapet I Buonatavola samler og opprettholder tradisjonene fra de opprinnelige virksomhetene, og forener dem i et moderne og toppmoderne anlegg som gjør den håndverksmessige tradisjonen til sin styrke. Den nåværende produksjonen, som består av typiske oster fra den romerske landsbygda, tilfredsstiller den økende og varierte etterspørselen fra både det innenlandske og utenlandske markedet: Pecorino Romano fra Lazio D.O.P., produsert med merket Genuine Fulvi, eksporteres fortsatt med enestående suksess til det amerikanske markedet.

... Padano, Pecorino Romano, Mozzarella di Bufala Campana, Burrata, Gorgonzola og mye mer. Vår kunnskap om markedene og evnen til å identifisere og tolke kundenes behov gjør at vi kan gi råd til kundene, hjelpe dem med å vokse og tilegne seg kunnskap om produktene, presentasjon, kutting, oppbevaring og kombinasjon. Vi når ut til hele Piemonte og Liguria med vår flåte av kjøretøy med kjøling, og vi har en organisasjonsstruktur for internasjonale forsendelser.

Bongetta Formaggi er spesialisert på modning og porsjonering av italienske oster og mer. Vi kan tilby en komplett pakke med oster: Grana Padano Dop og Parmigiano Reggiano Dop i ulike modninger, porsjoner og revet. Mange italienske DOP-er: Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, sveitsiske oster, harde oster, myke oster, geite- og sauoster, Provoloni, unge melkoster, semi- og supermodnede oster.

...L'Albero del Latte er et distribusjonsselskap for italienske matvarer og drikkevarer. Innen matvaresektoren opererer vi med markedsføring av produkter som: - Ost: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola søt og sterk, røkt scamorza, Caciocavallo - Skinker: San Daniele skinke, Parma skinke, nasjonal skinke, mec skinke og skinke i mursteinsformat...