...
- Kjøttprodukter generelt: speck, mortadella, bresaola fra hofte, salami Milano, søt og sterk Napoli salami, krydret spianata romana, pancetta
- Ostekremer: med sopp, med trøffel, med balsamico, med 4 oster, med Parmigiano Reggiano
Når det gjelder drikkevarer, markedsfører vi viner fra forskjellige italienske regioner:
- Veneto: Prosecco og Amarone
- Emilia Romagna: Lambrusco, Sangiovese og Pignoletto
- Marche: Passerina...