...Automatisk maskin for å skjære ost i skiver med variabel eller forhåndsbestemt vekt og størrelse.
Allsidig og fleksibel, modellen ROCK 20PLUS er designet for å arbeide i linje med andre maskiner fra Caseartecnica Bartoli eller som en frittstående enhet.
Tilpasset for linjearbeid med Bartoli-maskiner eller andre eksisterende maskiner i bedriften for full automatisering av produksjonssyklusen...
...Består av:
- Ramme i AISI 304 med satinert finish;
- Låser for pakkeplater;
- Varmevekslerplater i AISI 316;
- EPDM-tetninger av ikke-limetype;
- Inngangs-/utgangsforbindelser med DIN DN40 tilkoblinger;
- Nøkkel for å lukke pakkeplatene.
- Rørstopp i 20 sek.;
- Forbereder/sirkulator for varmt vann helt i rustfritt stål, av direkte type; - Elektropumpe for sirkulasjon av varmt vann i rustfritt stål; - Dampreguleringsventil i støpejern;
- Koblinger og tilkoblingsrør;
- Kontrollpanel i rustfritt stål,...