...Kommentar
Jacques Boyd var væpner i adelsordenen. I 1754 kjøpte han Boyd Cantenac, en eiendom som i dag, med sine 28 hektar, tilhører familien av Grands Crus Classés fra Médoc. At Boyd Cantenac kommer tilbake i rampelyset, skyldes at Lucien Guillemet anvender sine vinifikasjonsprinsipper her, hvor balanse er den eneste kvalitetsfaktoren. Den beste synergi for vinene hans går gjennom kompleksitet...