MK-Fleisch GmbH er en IFS Higher Level, QS og økologisk sertifisert importør og eksportør av ferske og frosne kjøttprodukter av storfe, kalv, lam og fjærfe.
Blant våre kunder finner vi produsenter av pølser og kjøttvarer, slakterier, grossister, catering-tjenester, C+C hentemarkeder, samt store slakteribedrifter og biproduktindustrien.
Vi leverer produkter fra Europa, USA, Sør-Amerika, Australia...
...Denne spydet består av kjøttflak laget av hakket kalvekjøtt og kjøttskiver, som er spiddet vekselvis. Dette er sannsynligvis den mest populære spydet i Tyskland.
Dette spydet finnes i vektklasser: 5 kg, 10 kg, 15 kg og deretter i 5 kg trinn opp til 120 kg.
... seksveis kutt; Benfri eller med bein i skulder,
Noen av våre kutt inkluderer følgende;
Koteletter, Rack, Shank, Nakke, Loin Chop, Rump
Biprodukter; Tarm, Fett, Nyre, Lever, Hjerte, Testikler, Tung,
Trimninger, Hode Trimning
Vårt merke la Dragalina gir deg smaken av den rike rumenske kulinariske tradisjonen med lam, sau, unge okser, storfekjøtt og kalv med;
Lam Koteletter, Lam Rack, Marinerte...