Nederland, Nuenen
2006
20-49
Levering: Over hele verden
Distribusjon...Våre rå hummerhaler (homarus americanus) kommer utelukkende fra hard-shell hummer fra de kalde farvannene rundt Nova Scotia, Canada. Vi besøker jevnlig vår hummerleverandør, les mer om dette besøket i vår Blue World Seafood Blog.
Disse hummerne har blitt bærekraftig fanget i generasjoner ved hjelp av feller. De rå hummerhalene blir deretter individuelt hurtigfryst (IQF) og pakket i en eske på...
