aubergine Italy

Vår historie begynner med en lidenskap som har blitt født og vokst i familien i generasjoner. Kjærligheten til jorden, kjærligheten til området, kjærligheten til Puglia. Vår linje: rustikke artisjokker, artisjokker grillet, skiver av artisjokker, grillet aubergine og i strimler, soltørkede tomater, krydrede chili. I tillegg har vi vårt trekløver av sopp bestående av 3 typer sopp: chiodino, muschio og champignon. Uunnværlige er lampascioni i olje for å avslutte med vårt flaggskipprodukt: kjøttfull og smakfull, grønn eller svart, Bella di Cerignola, verdens største oliven.

... eller i terninger på 10x10 eller 20x20 mm, og også i skiver. - Aubergine: Skrelt og klar i terninger på 10x10 mm eller i skiver. - Savoykål: Forberedt i julienne-stil, perfekt for salater og tilbehør. - Radicchio: Kuttet eller i julienne, ideelt for fargerike og smakfulle retter. - Hvitløk: Skrelt eller i terninger på 10x10 mm, essensielt for ethvert kjøkken. La Fattoria del Sole forplikter seg til å opprettholde høye standarder for kvalitet og ferskhet, og respekterer jorden og tradisjonene som har gjort oss til det vi er i dag. Oppdag de autentiske smakene fra vårt land!

...Familiebedriften har siden 2009 utført ulike håndverksmessige bearbeidinger av grillet (og ikke-grillet) produkter på vegne av tredjepart. Vi jobber både med grønnsaker og frukt. F.eks. asparges, hvitløk, artisjokker, borretane-løk, sopp, fennikel, soltørket tomat, aubergine, squash, røde og gule paprika, lombardo-paprika, radicchio IGP (og ikke) sen/ tidlig, gresskar og alt det beste jorden har...

... produserer syltetøy av sicilianske appelsiner med varianter av appelsiner og kanel, samt appelsiner og chili. Sitrus-syltetøy som mandarin, sitron og rosa grapefrukt. Blant konserverne har vi løk, fiken, kaktusfiken, jordbær, aubergine og vanilje, chili, pære og kanel, fersken og cherrytomater. Også konserver av druer og gresskar. Vi kan pakke gavekurver til deres kunder for arrangementer som kan gis bort eller vises i deres virksomheter. Det ekte sicilianske produktet med kortreist mat og smaken av det sicilianske landet.

... som oljen frem til tapping og sending. Konserver: vi dyrker våre grønnsaker i våre åpne hager under den sterke kalabresiske solen, som ved optimal modning vil bli omdannet til glasskrukker med: grillet aubergine, grillet paprika, tomatpuré, sterke sauser, soltørkede tomater, artisjokker, små løk osv. Vi setter pris på og krever maksimal seriøsitet, vi garanterer utmerket kvalitet og ekthet av våre produkter. Prøv for å tro!!!!!

... av produktene takket være den konstante oppmerksomheten fra personalet og de moderne bearbeidingsanleggene som benyttes. Utfører daglige leveranser for å sikre maksimal ferskhet og kvalitet. Poteter, barba, urter, fennikel, gulrøtter, spinat, squash, paprika, aubergine, mangold, catalogna, felt-radicchio, parmesan-aubergine, bønner, rapa-topper, stekt, kokt barba, kokte urter, dampet fennikel, dampede gulrøtter, rosenkål, små løk, blomkål, kål, bønner, brokkoli, surkål laget kokt, dampet eller grillet.