... skall er perfekte å knaske på mens man ser på TV eller nyter cocktails. Til tross for at de anses som en kaloririk matvare, er pistasjnøtter rike på Omega 3 og Omega 6, vitamin E og mange mineraler som er nyttige for kroppens velvære. Pistasjnøtter er naturlig glutenfrie, noe som gjør dem perfekte for de som lider av cøliaki. Ristedepistasjnøtter med skall er svært populære for å lage salte dressinger (pistasjnøttpesto), kremer og sauser for å lage deilige kjøttboller, samt for fantastiske forretter og hovedretter.
... høstet av kooperativets bønder blir behandlet eksklusivt av UniEsport, kooperativets betrodde, foretrukne partner. For å tilfredsstille kravene fra konfektindustrien har selskapet vårt vokst til å dekke et område på omtrent 9000 m2, som inkluderer ulike bygninger og anlegg for å levere våre ferdige produkter. Vårt mest kjente produkt er "Hazelnut Tonda Gentile Romana", som vi stolt har produsert i over 20 år. For å tilby våre kunder det bredest mulige utvalget av produkter, samarbeider vi også med de beste produsentene av italienske mandler, valnøtter fra Sorrento, pinjekjerner og pistasjnøtter.
Født mellom 60- og 70-tallet i Bronte som en liten familiebedrift, begrenset Pistacchio S.p.A. seg i starten til bearbeiding, skalering og salg av pistasjnøtter. I 1998 begynte selskapet å ekspandere med byggingen av et anlegg på 3000 kvm og investering i nye, høyt sofistikerte maskiner, og begynte å produsere halvfabrikata som pasta og naturlige, ristede og pralinerte nøtter. Fra 2003, med...