Bianco di Mazara fisker og distribuerer rød og hvit reke fra Middelhavet. Den røde og hvite rekene fanget av flåten til Bianco blir bearbeidet om bord og pakket i beholdere med en minimumsvekt på 500g. Distribusjonen er rettet mot storhusholdning (GDO), store supermarkeder og grossistbedrifter. Rekene fra Middelhavet har alltid vært en av de mest etterspurte i hele verden, og derfor garanterer Bianco di Mazara distribusjon både i Italia og i utlandet, samt kvaliteten på produktet.
Produkter fra det sicilianske landet, fiske-caponata og pastasauser, tilbehør laget av kokken fra restauranten Antica Marina i Catania. Ekstra jomfruolivenolje DOP fra Etna, sicilianske hvite og røde viner. Mandel- og reke-pesto, kastanje- og scampi-pesto, ferske tunfiskegg og artisjokker, tunfisk-caponata og mye mer.