...Dette produktet er laget av langstrakte chilipepper med en typisk lys rød farge, hvis dyrking i en tørr jord oppvarmet av den varme sicilianske solen gir en aroma og en smak som er spesielt intens og krydret. Etter å ha blitt høstet og nøye utvalgt i juni, når de har nådd optimal modenhet, blir chilipepperne kuttet i små biter og tørket i den varme sicilianske solen i flere dager.
Ideell for å...
...‘Nduja er den kalabresiske pølsen par excellence, og den fremstår med en dyp rød farge, har en myk konsistens og en spesielt krydret smak. Den lages av 42% svinefett, 30% magert svinekjøtt og rikelig med kalabresisk chili (25%). Anbefales som forrett eller som ingrediens i pasta og pizza.
Kategori: Kalabresiske pølser
VEKT: 300/350 g
INGREDIENSER: Svin, salt, naturlige aromaer og krydder
Sukker: dextrose og sukrose
Antioksidanter: E301
Konserveringsmidler: E250-E252
Vekt: 0,300 kg...
...Utvalg av tradisjonelle italienske spekemat og oster. 30 måneder gammel prosciutto crudo, lårfilet, rød hvitløkssalami og pecorino med svart trøffel, oliven, chili og melkekjøtt. Klar til å nytes som snacks eller til aperitiffer med venner.
... gamle trær, samt aromatiserte oljer med sitron, rød mandarin, chili, rosmarin og trøffel.
Vi jobber ikke med stor distribusjon, men med små butikker, restauranter og høykvalitets gourmetbutikker.
Du kan finne mer informasjon om produktene våre i vedlegget eller på www.essenzadipuglia.it...
Delizie del Gusto bringer til bordet et utvalg av typiske produkter fra vårt område og fra Italia generelt, gjennom gjenoppdagelsen av autentiske smaker med fokus på genuinitet og bærekraft.
Med våre marmelader, syltetøy og kompoter henvender vi oss til de som gjør italienske søte oppskrifter til sin egen lidenskap eller yrke.
Enten hjemme eller på restaurant, hjelper Delizie del Gusto deg med å gjenoppdage den autentiske smaken og de middelhavsaktige smakene av sitrusmarmelader og økologiske og typiske fruktsyltetøy: eple, pære, jordbær, samt Tropea rød løk, fiken og chili.