kulinarisk Italy

...En type ravioli i rund form, en delikatesse som kombinerer elegansen til trøffelen, med sin uforvekslelige aroma, med robustheten til pecorino (geitost), for en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. "Rik" er det mest passende begrepet for å beskrive denne raviolien med en annen form, rund og litt større enn den klassiske raviolien.

...LUMACHE VIVE HELIX ASPERSA ITALIA I tråd med det strenge etiske protokollen vi har pålagt oss, velger vi nøye ut sneglene for å gi dere en ekstraordinær kulinarisk opplevelse fra en svunnen tid: I DUFTENE VIL RUSE OMRÅDENE DERES OG SMAKENE VIL FEIRE MED DERES SMAKER, OG HOVEDROLLENE VIL VÆRE DEM, VÅRE LANDLIGE SNGLER. Oppdrettet etter tradisjonelle snegledyrkingsmetoder, i en full naturlig...

... proteinkonsentrasjon. Vår Ricotta Sarda er deilig å nyte alene, i skiver, eller som et utmerket supplement til ferske grønnsaker, som revet over tomat. Perfekt for å berike friske salater, pasta, risotto, ovnsbakte lasagner eller som en stjernes ingrediens i salte paier, er vår Ricotta Sarda en ekte kulinarisk skatt som inviterer til oppdagelse av autentiske og ekte smaker.

... selges i en lys grønn farge, har en liten form og holder seg godt under koking. Disse belgfruktene, som er tørkede, trenger å bli bløtlagt i flere timer før koking for å bli mykere til oppskriftene dine. De grønne azuki-bønnene av asiatisk opprinnelse er egnet for veganere, vegetarianere, cøliakere og for de som følger et kalorifattig kosthold, da de er lave på fett. Fra et kulinarisk perspektiv kan de økologiske grønne azuki-bønnene brukes til å lage supper.

...NY MÅTE Å VÆRE KOKK PÅ ET STORT KJØKKEN. KULINARISK TRADISJON, KUNST OG PASSION, ER INGREDIENSENE VI BRUKER FOR Å FORBEREDER SEMILAGRENE TIL DEG. Vi har utviklet eksklusive formler som lar deg spare verdifull tid på kjøkkenet, uten å ofre smaken og ektheten i rettene dine. Invester i kvalitet og pålitelighet. Velg eksellens med våre semilagrene og oppdag hvordan du kan forenkle arbeidet ditt på kjøkkenet uten å kompromittere kvaliteten. Kontakt oss i dag for å oppdage våre alternativer og hvordan vi kan hjelpe deg med å skille deg ut i din bransje. Bla gjennom katalogen og finn din delikatesse.

... essensielt element for enhver kokk. Takket være sin robusthet og holdbarhet, er denne platen i stand til å motstå intensiv bruk, og sikrer høy ytelse over tid. Platen har et ergonomisk design som gjør bruk og rengjøring enklere, noe som gjør den til et praktisk valg for de som jobber på kjøkkenet. Med en pris på 248,00 € + MVA, representerer den en kostnadseffektiv investering for de som ønsker å forbedre sitt kjøkkenutstyr. Velg Piastra singola media i glatt støpejern LM1 Beckers for en uovertruffen kulinarisk opplevelse, hvor hver rett kan tilberedes med presisjon og smak.

...Nyt en ekte siciliansk kulinarisk opplevelse ved å besøke et av de eldste matmarkedene på Sicilia og lær hemmeligheter og oppskrifter fra et av de beste kjøkkenene i hele Italia. Tilbring en dag som lokalbefolkningen i en autentisk, varm atmosfære i ekte Siracusa-hjem. Din vennlige kokk-guide vil møte deg direkte på hotellet ditt hvis overnattingen din er i Ortigia. Gå til det gamle matmarkedet...

... som står for opptil 40 % av den totale trøffelproduksjonen i Italia. Tretti års erfaring, inngående kunnskap om bransjen og produktet, samt den tekniske ekspertisen til spesialistene, gjør King of Truffles til en etablert og pålitelig partner i et raffinert og høyt kompetent miljø og kulinarisk kultur. Det ultimate målet er eksellens. En egenskap som kan finnes både i kvaliteten på det utvalgte...

... Merket Experience fra Sabatino Cillo representerer kulinarisk eksellens, og tilbyr det beste av italienske kjøttprodukter gjennom Filiera og Selezione Cillo, i tillegg til et internasjonalt utvalg av høy kvalitet. De tradisjonelle pølsene og pålegget er laget med lidenskap og førsteklasses ingredienser, som den prisbelønte Marchigianotto. Disse gastronomiske eksellensene smelter sammen Sabatinos sveitsiske tradisjon med italiensk matlaging og kvaliteten på de utvalgte ingrediensene. premi Italian top food 2022/23/24 wurstel / premio pepe e sale som miglio cotto og cotto i absolutt Italia.

Restauranten La Corte Det perfekte stedet for å nyte unike øyeblikk og utmerket mat. Restauranten La Corte er en tradisjonell restaurant med brescian-kjøkken som serverer de beste rettene og drikkene fra hele spekteret av brescian-kjøkken. Bare noen skritt fra sentrum av Brescia, tilbyr La Corte en avslappet kulinarisk opplevelse i en uformell atmosfære for gjester fra alle samfunnslag. Den...

I Guastalla, mellom Reggio Emilia og Parma, forener et familieeid selskap de to beste tradisjonene i Emilia Romagna, kulinarisk kunst og ingeniørkompetanse. Bertazzoni er arving av den gastronomiske arven fra regionen, produkter som Parma-skinke, salami og mortadella, Parmigiano Reggiano og balsamicoeddik. Av denne grunn bruker de som elsker å lage mat Bertazzoni-kjøkken og kokeplater, bygget med lidenskap og kompetanse av kjøkkeneksperter.

... til de fantastiske byene Vigevano og Pavia, som ligger bare noen kilometer fra Villaen. Inne i Villaen er det mulig å oppleve en kulinarisk opplevelse i en kontekst rik på historie, der smaken av tradisjon møter moderne kjøkken.

... av naturlige meltyper. Hele produksjonsprosessen foregår i vårt håndverkslaboratorium, basert på grundig forskning og kontinuerlig utvikling, med ufravikelig respekt for den tradisjonelle kunsten innen spekemat, med dens etablerte og gjenkjennelige kjennetegn. Våre spekematprodukter blir distribuert og konsumert med bevissthet og stolthet over å tilby et produkt av ubestridelig kvalitet og høy kulinarisk tradisjon.

... de beste lokale vinene, et utvalg av grappa og hele 5 forskjellige kaffearomaer, for en kulinarisk opplevelse som er helt unik og absolutt verdt å prøve. Vi holder til i Via San Martino, 48 i Mariano Comense, provinsen Como. For informasjon og reservasjoner, ring 0314124745.

Ortociccio er født ut av mange års erfaring med å dyrke grønnsaker, frukt og urter, samt en lidenskap for kulinarisk kunst for å transformere dem og tilfredsstille alle som alltid er på jakt etter god smak og ekthet.

Valentino Legend er en restaurant som alltid bringer frem smakene og raffinementet typisk for det italienske kjøkken. Inne i lokalet, preget av en varm og innbydende atmosfære, er et høyt profesjonelt og godt forberedt personale alltid klart til å ta imot kundene med tilgjengelighet og høflighet. Stort utvalg av retter, alle laget med førsteklasses ingredienser som er nøye utvalgt for å alltid sikre de høyeste standardene i markedet og en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Valentino Legend ligger i Via Agnello 8 i Milano. For mer informasjon, eller for å reservere et bord, ring 0289096673.

ALL FOOD sikrer produkter slik tradisjonen krever, med stor respekt for den italienske kulturen og kulinarisk kunst. En stor lidenskap for autentiske produkter har alltid vært retningslinjene for vårt arbeid, prinsipper vi har holdt oss til siden starten, og som har gjort det mulig for oss å skille oss ut i det spesialiserte markedet med kvalitetsprodukter. Vårt konsept tilhører filosofien om kvalitetsforbedring, ikke bare kvantitativ, en vekst basert på klok ervervelse av respekt for velvære og virkelig håndverksmetoder kombinert med innovasjon og teknologi.

Vi er et selskap som produserer, bevarer og pakker typisk sardiske produkter. Takket være en kulinarisk tradisjon som strekker seg over generasjoner, samt solen og det evig milde klimaet, har produktene våre fått en spesiell aroma. Vår base ligger i Serrenti, et lite urbant senter i provinsen Cagliari, hovedstaden i Sardinia, og midt i den fruktbare sletten Campidano. Etter å ha bekreftet kvaliteten og smaken på produktene våre gjennom mange års erfaring med produksjon og salg, har vi besluttet å gi alle muligheten til å smake på våre spesialiteter.

...VI PRODUSERER FERSK OG FYLT PASTA, MED ET STORT UTVALG AV FORMER, TORTELLINI OG RAVIOLI MED MER ENN 40 FORSKJELLIGE SMAKER, AVHENGIG AV TILGJENGELIGHETEN AV SESONGENS BESTE GRØNNSAKER OG ITALIENSKE KULINARISKE TRADISJONER. VI PRODUSERER OGSÅ NOODLES OG GNOCCHI, SPAETZLE OG GNOCCHI MED "FIORETTA OST", EN KULINARISK SPESIALITET FRA VENETIANSKE FJELL. VI HANDEL OGSÅ ITALIENSK PASTA, FERSK ELLER TØRT...

Ristorante Don Giulio er et sted som i over 20 år har tilbudt sine kunder et stort utvalg av sjømatretter. Med en raffinert beliggenhet midt i sentrum, er Don Giulio i stand til å tilby en førsteklasses kulinarisk opplevelse, basert utelukkende på førsteklasses ingredienser som er nøye utvalgt. Den innendørs spisesalen og den utendørs terrassen er tilgjengelige for å nyte våre spesialiteter av...

Ristorante Il Faggio er et sted som forener eleganse og kvalitet på råvarene for en alltid komplett og førsteklasses service. Hver rett, hentet fra en ekstremt rikholdig og raffinert meny, er ledsaget av et utvalg av de beste vinene på markedet, for en kulinarisk opplevelse av absolutt høy kvalitet. Alt dette i en romslig og innbydende beliggenhet, ideell for arrangementer, bryllup...

Etter mange år med reiser i utlandet og en brennende interesse for kunsten av økologisk landbruk og arven av kulinarisk dyktighet, valgte jeg å dele min besettelse med en sunn livsstil, med fokus på kvalitetsingredienser i mitt helsebevisste kjøkken. Dette ønsker jeg nå å dele med andre med lignende besettelse. Med dette i tankene begynte jeg å samle et utvalg av små familiebønder i Europa...