grana Italy

...Grana Padano DOP produseres i det historiske beskyttede opprinnelsesområdet, takket være bidraget fra medlemmene i provinsene Mantova og Brescia, de to viktigste for produksjonen av denne DOP-en. Tilgjengelig i ulike størrelser og modninger som varierer fra minimum 10 måneder til 20 måneders modning.

...Grana Padano DOP på 1 kg er en italiensk hardost, produsert i områdene Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige og Veneto. Den er garantert laget med fersk melk og modnet i minst 9 måneder, og har en rik og myk smak. Ideell for å akkompagnere antipasti eller som ingrediens i pastaretter og ris.

...Grana Padano D.O.P. har alltid vært hovedproduksjonen til Caseificio Zucchelli, som er blant de 12 grunnleggerne som i 1954 etablerte "CONSORZIO DI TUTELA DEL GRANA PADANO", som i dag representerer den største D.O.P. i verden. KG 33,620 VEKT HELE FORM PRIS PER KG EURO 7,00 UTLØPSDA 09/08/255 MINIMUM BESTILLING 50 HELE FORM...

...Mel "00", vann, morsgjær (naturlig gjær fra "O" type myk hvetemel i pulverform, gjær, maltede kornmel), salt, solsikkeolje, olivenolje, poteter, røkt scamorza ost, løk, grana.

...Calvi Genovese Basil Pesto DOP er laget i henhold til den ekte liguriske oppskriften. Den inneholder faktisk ekstra jomfruolivenolje, basilikum dyrket i Liguria (Basilico Genovese DOP), pinjekjerner, hvitløk og Grana Padano. Sammenlignet med hjemmelaget pesto, tilsettes kun sitronsyre (syre) og askorbinsyre (antioksidant). Ingen cashewnøtter, hvetekim eller andre ingredienser som er fremmede for...

... buet kant – eller skorpe. En sylinderform med en diameter på 35 til 45 cm har en minimumsvekt på 24 kg. Under produksjonen blir melken først skummet, og deretter tilsatt kalvets løpe; den resulterende ostemassen varmes opp til en temperatur på 53°-56°, og derfor kalles Grana Padano en kokt ost. Ostemassegranulene får deretter hvile for å komprimere seg, før de legges i former hvor de forblir i minst to dager.

...Grana Padano DOP er en hard, kokt og langsomt modnet ost. Den produseres i Po-sletten, med fersk, halvfett råmelk fra gårder med friske melkekyr uten endemiske sykdommer. Det er en italiensk ost med beskyttet opprinnelsesbetegnelse (DOP). Dette betyr at alle de tre grunnleggende fasene i produksjonskjeden: oppdrett, omdanning av melk til ost og modning, må finne sted i opprinnelsesområdet; dermed...

...Grana Padano hele hjul aggressiv pris...

... maskin, drevet med 380V. Leveres komplett med: Last- og losserullbane (n° 6 former med ost av typen Parmigiano og grana både inn og ut). Deksel for full beskyttelse av maskinen. N° 10 børster for side-rengjøring av formene. N° 10 børster for topp-rengjøring av formene. N° 10 småbørster for side-rengjøring av formene. N° 2 nøkler for bytte av børster. N° 1 støvsuger komplett med filter, for suging av ostestøv.

..."Scarpinòcc" er en tradisjonell spesialitet og symbolet på den kulinariske historien til landsbyen og innbyggerne i Parre, en kommune i den høye Valle Seriana i provinsen Bergamo. Navnet refererer til formen som svakt minner om håndlagde tøfler laget av stoff, som var i bruk for noen tiår siden, og som kvinnene i landsbyen sydde for sine familier. Fersk pasta med en mager fylling basert på grana...

La Greci Parma er et historisk selskap fra "Food Valley", kjent innen fersk og frossen gastronomi rettet mot detaljhandel og profesjonelle i restaurantbransjen. Selskapet markedsfører Parmigiano Reggiano-osten, lagret i Greci Generale-lagrene som eies av selskapet selv. De driver også med salg av kjøtt fra gårder i provinsen Parma, slaktet under veterinærkontroll.

...Sacco System, et selskap spesialisert i produksjon av melkesyrebakterier for meierisektoren, produserer en serie frysetørkede og fryste melkesyrebakterier som er spesifikt utviklet for produksjon av harde oster, spesielt for produksjon av oster med en fuktighetsprosent på 56% av tørrstoffet uten fett: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Pecorino av hard type Besøk nettstedet https://www.saccosystem.com/ for å laste ned brosjyrene!

... Parmigiano Reggiano produserer vi økologisk Parmigiano Reggiano, den sertifiserte "Prodotto di Montagna" og til slutt "Solo di Pezzata Rossa Italiana". Vårt utvalg av oster er bredt og variert: blant de mest elskede DOP-ostene tilbyr vi faktisk Grana Padano og Pecorino Romano, vi tilbyr også ferske oster som bufallo mozzarella og burrata, samt modnede oster som også er egnet for vegetarianere, som...

Sarca, med hovedkontor i Soragna, pakker hard- og halvhard ost, Parmigiano Reggiano og Grana Padano i folie og poser under Cryovac-vakuum. Transportorganisering i Italia og i utlandet med containerlaster, stykkgods, montering, lagertjenester og fraktplattformer.

La Castellanza spa driver produksjon og distribusjon av meieriprodukter og oster, inkludert mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, av ren geit og mange andre delikatesser, alltid ved å bruke kun fersk melk. En av våre spesialiteter er geitoster, som har en bedre fordøyelighet enn andre oster. Vi produserer også smør og mascarpone av høyeste kvalitet.

La Bernardi Formaggi er et familieeid selskap med høy kompetanse og tradisjon innen meieribransjen, som i tre generasjoner har drevet med engros handel av oster, spekemat, fersk pasta og, i de senere årene, også sjømat. I løpet av tiden har vi gradvis utvidet vårt sortiment, ved å velge kvalitetsprodukter og gastronomiske eksellens fra hele Italia. Dette inkluderer Parmigiano Reggiano, Grana...

...La Montanari & Gruzza spa, som ligger langs Via Emilia mellom Reggio Emilia og Parma, produserer smør laget av fløte med en uforglemmelig smak, da det er samlet fra mer enn 150 meierier som produserer Parmigiano Reggiano. I tillegg til å tilby alle mulige smørtyper, er selskapet også modner Parmigiano Reggiano (som de også produserer) og Grana Padano, solgt både i hele former og pakket vakuum...

I mange år har vi vært grossister av spekemat, oster og klippfisk. Vi leverer til restauranter, hoteller og delikatesseforretninger over hele Italia og i utlandet. Hvis du leter etter å kjøpe spekemat og oster i engros for å selge dem i din virksomhet, vil du finne virkelig konkurransedyktige priser hos oss. Produktene vi selger er hovedsakelig typiske produkter fra Puglia, men du vil også finne nasjonale produkter fra alle regioner og kjente merkevarer som for eksempel Grana Padano.

Bongetta Formaggi er spesialisert på modning og porsjonering av italienske oster og mer. Vi kan tilby en komplett pakke med oster: Grana Padano Dop og Parmigiano Reggiano Dop i ulike modninger, porsjoner og revet. Mange italienske DOP-er: Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, sveitsiske oster, harde oster, myke oster, geite- og sauoster, Provoloni, unge melkoster, semi- og supermodnede oster.

LA NEW GENERATION SNACK ER ET NYTT SELSKAP SOM HAR FUNNET PÅ ET NYTT PRODUKT, PATITOKI, ET UNIKT SNACK I SIN SJANGER. DET FINNES 24 ASSORTERTE SMAKER: (LIVLIG PAPRIKA, LANDLIG, KLASSISK, DELIKAT, BONDENS, RUCCOLA OG GRANA, FISKER, KYLLING, TEXAS KYLLING, SKOGENS SMAKER, SICILIANA, MEXIKANSKE, STEKT POTET, BACON, GRILL, MEDITERRANEAN, WURSTEL, PUGLIESE, SVARTE OLIVEN, PEPPER OG ROSMARIN). ALLE KAN...

... og DOP-produkter, hvor vi tilbyr et bredt utvalg av oster og spekemat som: GRANA PADANO lagret i over 30 måneder, SPECK, SOPRESSA VENETA, ASIAGO, BRESAOLA. I tillegg er vi klare og tilgjengelige for å hjelpe en kunde med å finne et produkt de har spist i Italia og i utlandet, men ikke klarer å finne. Alle medarbeidere i TIP & IT er alltid tilgjengelige for å gi utfyllende informasjon om...

... Italia utmerket GRANA PADANO typisk for Mantova 432, som har C.E.E. stempel nr. 03/151. Det er også verdt å nevne førsteprisen i konkurransen "Typiske Mantovanske oster - Terra di Virgilio 1996" på Fiera Millenaria i Gonzaga. I tillegg driver meieriet med direkte salg til svinebedrifter for slakting.

Terre di Romagna, rike på tradisjoner, lidenskaper og smaker, er stedet hvor Pastificio La Fenice ble grunnlagt. Bruken av råvarer av høy kvalitet er avgjørende for å opprettholde den høye kvaliteten. Blant de viktigste og mest brukte råvarene finner vi sertifisert romagnolamel, semola fra Altamura, Parmigiano Reggiano og Grana Padano, begge DOP, samt egg utelukkende fra italiensk produksjon. Vi har muligheten til å produsere både fersk pasta i ATM og IQF-frosset pasta. Italiensk smak, lidenskap for kvalitet og den beste kvaliteten på bordet. Det er hva Pastificio LA FENICE står for.

... utenlandske produkter som Parmigiano Reggiano, Grana Padano, konserverte matvarer, ekstra jomfruolje med svært lav syreinnhold, italiensk og spansk skinke (jamon iberico), bresaola, og frossen fisk (argentinske reker). Ved å markedsføre produkter som er reservert for nisjemarkeder, har vi bygget opp en viktig portefølje av spesialiserte distributører både i Italia og i utlandet, som gradvis gjør det mulig...

Vi er et selskap spesialisert på produksjon av mat sauser, spesielt Pesto DOP, og har vært til stede på markedet siden 60-tallet. Lidenskap og tradisjon er selskapets filosofi. Vi produserer ferske sauser med naturlige ingredienser i forskjellige formater, både porsjonsstørrelser og i KG. Vi er IFS-sertifisert og leverandører for Coop Nord Ovest, Coop Adriatica, Conad, PAC 2000 og hele Basko-gruppen. Vi befinner oss i den liguriske kystregionen, i slettene hvor DOP-basilikum dyrkes, og i tillegg til dette bruker vi Grana Padana DOP, og våre leverandører er alle IFS- og BRC-sertifiserte.

...L'Albero del Latte er et distribusjonsselskap for italienske matvarer og drikkevarer. Innen matvaresektoren opererer vi med markedsføring av produkter som: - Ost: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola søt og sterk, røkt scamorza, Caciocavallo - Skinker: San Daniele skinke, Parma skinke, nasjonal skinke, mec skinke og skinke i mursteinsformat...

Konsortium for Beskyttelse av GRANA PADANO Ost...

Produksjon av Grana Padano D.O.P.

Espresso Kaffe Varme, kalde drikker for små og store samfunn...

... ruccola, grana og balsamico, til grillede fiske-retter. Fra linguine med hummer til rødspette med poteter og svarte oliven. Uunnværlige, i vinterperioden, er også kastanje- og kantarellsupper, kantarell- og trøffelkaker, samt semifreddo med kastanjer fra Montella IGP. Vinlisten, et resultat av kontinuerlig forskning, har som mål å oppdage de mest interessante realitetene i det regionale, nasjonale...