hvit svineham

...Produkt av hvit svinekjøtt av høyeste kvalitet, laget av griser som er fôret med mais og korn, som gir skinken en smak fra gamle dager. Rasen er beriket med kryssing av Duroc for å oppnå produkter med høy grad av marmorering og saftighet. Produktet har vært modnet i mer enn 24 måneder. Produktet er laget i henhold til metodikken fastsatt av ETG.