...Habanero er en sterk chili-sort. Styrkegrad 10 tilsvarer 240000 Scoville-enheter og mer.
I tillegg til styrke har de også et tropisk fruktig aroma å by på.
De brukes vanligvis til å lage den kjente hot-sausen.
Habaneros passer godt til tomater, tropiske frukter og krydrer pikante sauser.
Artikkelnummer: 7050he500
Mengde / Innhold: 500g
Styrkegrad: 10
Scoville-enheter: 240000...
...Le Piment Habanero Jaune eller Habanero Yellow tilhører sorten av chilipepper av arten Capsicum chinense, som kommer fra Texas, USA, og er en av de varmeste i verden; faktisk kan den nå 300000 USD. Takket være den spesielle smaken av denne varianten, den sterke krydderheten, og skjønnheten til planten, har den blitt eksportert over hele verden hvor den dyrkes, selv på små terrasser i private hjem fordi planten er hardfør og lett å dyrke.
...Variété: Habanero
Origine: Chili er opprinnelig fra Sentral- og Sør-Amerika, men dyrkes i dag i mange
regioner i verden. Våre chili dyrkes i Senegal.
Beskrivelse: Chili er en liten frukt med konisk eller sfærisk form, ofte brukt som krydder for å tilføre
smak og styrke til retter. Chili kan variere i størrelse, farge og intensitet av smak, fra mild til veldig sterk.
Selskapet LES SAVEURS DE MAYA er resultatet av flere møter. Det er mennesker som, gjennom sitt håndverk, skaper og innoverer. Skapere, kokker, restauratører, seilere, ingeniører... Det som virkelig forener oss, er verdiene av deling og fellesskap, og derfor representerer vi, her i Karibien, eksepsjonelle produkter, skapt og formet av kjærlighet, lidenskap og fornuft.
Blant våre produkter vil du o...
Poppe & Groninger GmbH er et tradisjonsrikt selskap med base i Hamburg, som spesialiserer seg på handel med høykvalitets krydder. Selskapet tilbyr et bredt utvalg av naturlige råvarer og bearbeidede krydder for næringsmiddelindustrien. Takket være lang erfaring og dyp bransjekunnskap er Poppe & Groninger en pålitelig partner.
Produktsortimentet inkluderer enkeltkrydder som pepper, paprika og musk...
...Habanero-pepperet, også kalt Antillais, er et kraftig pepper med veldig fruktige noter.
Vi har valgt å tilsette kun vann under koking og eddik for konservering for å bevare smakene så mye som mulig.
Denne puréen kan brukes på for eksempel stuede grønnsaker eller på pizza.
Ingredienser: Fersk Habanero-pepper (opprinnelse Nederland), vann, eddik
100 ml
10 000 (Scoville-skala)...