hør kaffe

...Mote, mat, drikke og musikk: hver av oss har visse preferanser. Og det er en god ting: Tross alt må vi hele tiden skille det viktige fra det uviktige. For eksempel kan hjernen vår skille mellom mer enn 10 000 lukter. Det er viktig å vite hva du liker og ikke liker. Hvem forteller oss dette? Vår "gode" smak. Å forme smak er hardt arbeid: fordi, som så ofte i livet, er søket preget av feil og tilbakeslag. Men det er verdt det: Fordi en trent smakssans beriker livene våre. Så hvert måltid – eller hver kopp kaffe – blir en smaksopplevelse. Bokstavelig talt.