håndverksmessig konservering

Grunnlagt i 2002, er MAISON VOISINE en familiebedrift. Vi er produsent og grossist av håndverksprodukter fra Aquitaine. MAISON VOISINE ble grunnlagt for å skape et lokalt og regionalt distribusjonsverktøy med godt tilpasset kjøleutstyr. Selskapet tilbyr direkte leveranser til våre kunder som slaktere, pølsemakere og dagligvarehandlere. Med røtter fra flere generasjoner av oppdrettere, slaktere og ...

... på galicisk og krabbe. Og forberedelser tenkt med slagordet "varm opp og klart" som kokt blekksprut i sitt eget saft pakket i vakuum, fylte blekksprut i sin blekksprutblekk og fylte paprika med béchamel-saus og bonito eller med sopp og reker som er en delikatesse. Alle er laget på en håndverksmessig måte.

Enogastronomi - Typiske Calabrese Håndverksprodukter Juridisk adresse i Roma, mens distribusjon og produksjon skjer direkte i Calabria i Crotone (KR). Til tross for den strenge håndverksmessige produksjonen, benyttes alle de mest moderne teknikkene for hygienisk konservering i transformasjonsprosessen. Engros - Frakt over hele verden. calabriascerra samarbeider med et selskap for bearbeiding av sylteagurk og håndverkskrydder. Grunnlagt i 1950, mens for pølser samarbeides det med et selskap grunnlagt i 1996, med produksjon som alltid er strengt håndverksmessig.