gresskarfrøolje nøtteaktig

... godt med ostretter og søte retter som sorbet. Som de fleste jomfruelige, kaldpressede oljer utvikler gresskarkernolje bitterstoffer ved for sterk oppvarming, og er derfor ikke egnet for frityrsteking. Vår økologiske gresskarkernolje har en grønn til mørkegrønn farge og en nøtteaktig, typisk aroma. Vi presser forsiktig kaldt både ristede og uristede gresskarkjerner fra kontrollert økologisk dyrking for å produsere vår økologiske gresskarkernolje.

...Deilig, mild smakende, kaldpresset gresskarfrøolje. Mørkegrønn i fargen, fersk, sterk nøtteaktig aroma og en fyldig smak. Oljen er laget ved kaldpressing av gresskarfrø. Art - Cucurbita pepo Mørkegrønn i fargen: Kaldpressing Fersk, sterk nøtteaktig aroma: Cucurbita pepo...

...Når våre olje-kurbiser er modne, høstes frøene, vaskes, tørkes, renses og presses deretter til olje. Kurbikernolje Når våre olje-kurbiser er modne, høstes frøene, vaskes, tørkes og renses. I løpet av året reiser vi jevnlig til Steiermark til olje-møllen, hvor det presses 100% ren, unikt nøtteaktig kurbikernolje i en skånsom presseprosess, som vi kan ta med hjem samme dag. Etter at oljen har...

... gresskarkjernolje finner sin plass i den eksklusive gastronomien og i den videreforedlede bakeriindustrien. Ytterligere informasjon: Oljen lages av de ristede kjernene fra gresskaret. Oljen utvinnes ved hjelp av kaldpressingsteknikk og har en grønnlig farge. Det er en kaldpresset olje. Gresskarkjernolje har en nøtteaktig og aromatisk smak og brukes gjerne i matlaging for å forbedre retter og salater. Siden oljen inneholder stoffer som vitamin A, E og karotenoider, brukes den også i kosmetikkindustrien. Her...