cabernet-merlot France

...% Merlot, 20% Cabernet, og 5% Malbec, noe som skaper en symfoni av smaker som fanger essensen av vårt terroir. Våre hvite viner, derimot, kombinerer 30% Colombard med 70% Sémillon, noe som resulterer i viner av en uovertruffen eleganse, hevet av våre ancestrale metoder. I tillegg har vi nylig utvidet vår ekspertise til å produsere en "Crémant de Loire" fra regionen Saumur, som vil glede elskere av raffinerte musserende viner.

... også kan lagres i lengre tid. De røde vinene produseres på 25 hektar, hovedsakelig bestående av Merlot, men også av Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Parcellene med Sauvignon Blanc og snart Semillon er dedikert til produksjonen av vår hvite vin. Ikke nøl med å kontakte oss for mer informasjon!

Château Brande-Bergère er en eiendom på 8 hektar som ligger nord for Saint Emilion. Det legges stor vekt på arbeidet i vinmarken, som alle utføres for hånd (bladplukking, avstikking, innhøsting). Eiendommen er sertifisert «Høy miljøverdi (H.V.E.)»; herbicider er forbudt og avløpsvann resirkuleres. Vinene er laget av en tradisjonell blanding fra Bordeaux: Merlot (40%), Cabernet Franc (35...

... av Pic du Canigou, mellom hav og fjell, sør for Perpignan. Vi arbeider med leirholdige kalksteinsjord og tradisjonelle druesorter som Syrah, Grenache, Carignan og Mourvèdre, samt andre druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan og Muscat. Vi er i dag sertifisert «Høy Miljøverdi», som gir rom for tradisjonelle metoder, som mekanisk jordarbeid og respekt for miljøet, som fremmer biologisk...

... selges på flasker under våre merker Boyard og Louis Pearl. Vinmarkene som er engasjert i kooperativet representerer 320 ha (50 % av vinmarkene på Oléron). Av dette arealet er 220 ha dedikert til Cognac og Pineau des Charentes (druesorter Ugni Blanc og Colombard), 25 ha er plantet med druesortene Sauvignon og Chardonnay for hvite viner, og omtrent 75 ha med røde druesorter (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) for røde viner og rød Pineau. Våre vinmarker drives av menn og kvinner med en gjennomsnittsalder på rundt 42 år, noe som er relativt ungt og gir gode muligheter for utvikling.

... ligger på leir- og kalkholdige samt sand- og grusjord for Château Grand Bertin de St Clair. Druetypene for rødvinene er Cabernet Sauvignon og Merlot. Den hvite vinen som produseres er en tørr hvitvin laget av Sauvignon-druer, vinmarkene som ligger på leir- og kalkholdig jord er i gjennomsnitt 10 år gamle. Vinene produsert av familievinmarken er av høy kvalitet, og de blir jevnlig belønnet i guider og konkurranser. COMPAGNET VINS distribuerer sine viner til distributører, importører, vinhandlere og grossister i Frankrike og internasjonalt.

... brukes er Merlot, Cabernet-Sauvignon og Cabernet-Franc, som i gjennomsnitt er 25 år gamle og har en svært rimelig plantet tetthet. Châteauet søker etter en balanse mellom frukter, krydder og treverk for sine viner. Vinene fra Château CANTINOT er elegante og har en tannisk smidighet.

CHATEAU PIERRAIL er en familiedrevet vingård som strekker seg over 75 hektar vinmarker. Av de 75 hektarene er 57 hektar dedikert til rødvinsdruer og 18 hektar til hvitvinsdruer. Rødvinsdruene består av 85% Merlot og 15% Cabernet, mens hvitvinsdruene består av 70% Sauvignon Blanc og 30% Sauvignon Gris. Som et kvalitetsstempel blir CHATEAU PIERRAIL jevnlig tildelt medaljer.

...ligger hovedbygningen, et hus fra 1700-tallet. TERROIR Rundt kommunen dyrker vi 45 hektar vinmarker som nyter godt av gunstige klimaforhold, beskyttet mot ekstreme forhold. Druetypene som er plantet er Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Et lite område av vinmarken er også plantet med hvite druer; Sauvignon Blanc og Sémillon, alle plantet på grusjord, kombinert med sand og leirelag. Vi...

Slottet HOSTENS PICANT har en kupert vinmark på 42 hektar i Bordeaux. Druetypene som er plantet for rødvin er Merlot og Cabernet franc, og for hvitvin er det Sémillon, Sauvignon og Muscadelle. Ingen kjemiske produkter brukes i vinproduksjonen, og alt arbeid i vinmarken utføres for hånd. Vinen fra slottet HOSTENS PICANT selges i Frankrike og eksporteres.

...CHATEAU BOIS MALOT & CHATEAU VALENTONS-CANTELOUP er en familiebedrift siden 1916, beliggende nordøst for Bordeaux. Den tilhører i dag den 4. generasjonen av vinbønder. Utvidet over 25 ha med vinmarker i AOC Bordeaux Supérieur, dyrker vi typiske druesorter fra Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc, Malbec, Petit Verdot, Sémillon, Sauvignon Blanc og Gris, alt i bærekraftig landbruk siden...

... produkter: - Colombard & Ugni-Blanc / Tørr hvit - Colombard & Sauvignon / Tørr hvit - 100% Sauvignon Blanc / Tørr hvit - Colombard & Sauvignon & Gros Manseng / Halvtørr hvit - Rosé - Merlot / Rød - Merlot & Cabernet-Sauvignon / Rød - 100% Gros Manseng / Søt hvit - Petit & Gros Manseng / Søt hvit Armagnacs blandinger: - 3 år - 6 år - 9 år - 12 år ... og årgangsarmagnacs! Våre produkter er...

VIGNOBLES LALAUDEY OG POMEYS ligger mellom Margaux og Saint-Julien, i den minste AOC i Médoc: AOC MOULIS. De to vingårdene strekker seg over 25,5 hektar. Druemiksen til Château Lalaudey AOC Moulis består av 45% Merlot for å tilføre rundhet og frukt, og 55% Cabernet Sauvignon for å gi finesse og tannin til vinen. Druemiksen til Château Pomeys AOC Moulis er også 45% Merlot og 55% Cabernet Sauvignon. Châteauene Lalaudey og Pomeys forplikter seg til miljøet ved å ikke bruke herbicider og ved å dyrke sitt terroir på en bærekraftig måte.

Ligger i Médoc nær Bordeaux, er Château BARATEAU spesialisert på produksjon av rødviner. Slottet har en vingård på 24 hektar, og druetypene som finnes er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot. Som et kvalitetsstempel blir Châteauet jevnlig belønnet i ulike nasjonale og internasjonale konkurranser. Château BARATEAU er blant de beste i appellasjonen.

Ligger i Sørvest-Frankrike, nærmere bestemt i departementet Tarn, produserer domenet LES VIGNES DE GARBASSES vin under merket Vin de Pays des Côtes du Tarn. Vinmarkene på domenet er 85 % dedikert til produksjon av rødvin og 15 % til produksjon av hvitvin. De røde druesortene er Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc og Sauvignon, samt to Gaillacois-druer: Duras og Braucol. De hvite druesortene er Sauvignon, Listan og tre Gaillacois-druer: Mauzac, Lenc del El og Muscadelle. Dermed produserer LES VIGNES DE GARBASSES hvitviner, roséviner, rødviner, druesaft og eddik laget av rødvin.

Vingården til CHATEAU LA RAYRE ligger på de leire-kalkholdige skråningene sør for Monbazillac. Denne vingården strekker seg over 22 hektar med vinmarker. Det er 14 hektar viet til produksjon av Bergerac Sec med druetypene Sauvignon og Sémillon, og 8 hektar som produserer en Bergerac Rouge med druetypene Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Som et kvalitetsstempel har alle vinene fra CHATEAU LA RAYRE blitt belønnet i ulike konkurranser.

Les VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR representerer et vinproduserende kooperativ i Bordeaux. Samlet sett strekker vinmarkene til vinprodusentene i Monségur over nesten 1300 hektar med rødvin og 100 hektar med hvitvin. Her finner man følgende druesorter: Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon for rødviner, samt Sauvignon, Sémillon og Muscadelle for hvitviner. Det vinproduserende kooperativet forplikter seg til å etablere sporbarhet for produktene, og tappetjenesten til kooperativet er sertifisert ISO 9001 og IFS – BRC, og kooperativet er under akkreditering av Terra Vitis (bærekraftig landbruk).

CHATEAU VIEUX CHEVROL er en familieeid vingård på 21 hektar. Châteauet har den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen LALANDE DE POMEROL. Druetyper er 80% Merlot, 10% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon.

CHÂTEAU LA GORCE, som ligger i Médoc, har en vingård på 45 hektar. Vingården består av edle druesorter, hvor 45 % er Cabernet Sauvignon, 50 % er Merlot og 5 % er Cabernet Franc. Eiendommen produserer to viner: CHÂTEAU LA GORCE og CHÂTEAU CANTELOUP. Vinen som produseres er av høy kvalitet.

Château Saint-Estèphe produserer og markedsfører viner fra Médoc. Slottet dyrker flere druesorter som cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot og mer nylig malbec. Château La Haye er klassifisert som Cru Bourgeois Supérieur siden 1932. Viner fra slottet kjennetegnes av sin kvalitet og robusthet.

Ved CLOS PUY ARNAUD produserer og markedsfører Thierry Valette Bordeaux-viner. Vinmarken består av 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD er engasjert for miljøet og produserer økologiske viner. Takket være dette engasjementet er druene av svært høy kvalitet. CLOS PUY ARNAUD produserer 3 vinserier: en Grand Vin som er en stor lagringsvin, Cuvée Pervenche som er en fruktvin med middels lagringspotensial, og Cuvée Bistrot som er en fruktvin.

Ligger nær Bergerac, produserer domaine GRANGE NEUVE varierte og typiske viner. Vinmarkene strekker seg over 70 hektar, hvor 26 hektar er viet til produksjon av rødviner og 44 hektar er dedikert til produksjon av hvitviner. Hvitvinsdruene består av 80% Sémillon, 10% Muscadelle og 10% Sauvignon. Rødvinsdruene inkluderer 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon. Dermed produserer og markedsfører domaine GRANGE NEUVE følgende viner: Monbazillac, Bergerac rød, Bergerac tørr hvit, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac søt, Tradisjonell metode (en brut musserende vin) og druesaft.

VIGNOBLES GARZARO forvalter 70 hektar vinmarker som ligger i Baron, i Entre-Deux-Mers, samt 10 hektar fordelt på de mest prestisjefylte appellasjonene i Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol og Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinmarkene i Baron, som ligger på leire-kalksteinsbakker, gjør at edle druesorter som Merlot, Cabernet franc og Sauvignon kan gi sitt beste. I Pomerol og St Emilion gir de dype sandene og gruslagene viner med en svært elegant karakter.

Siden 1820 har DOMAINE DE LABALLE produsert viner og Bas Armagnac. DOMAINE DE LABALLE har 17 hektar på et terroir kalt Sables Fauves, som er de foretrukne jordsmonnene for Bas-Armagnac. Druetypene som brukes til armagnac er: ugni blanc og baco, for tørre hvite viner: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, for søte hvite: petit manseng og gros manseng, for rosé: cabernet franc, og for rødvin: merlot, cabernet sauvignon og tannat. Viner og Bas Armagnac produsert av DOMAINE DE LABALLE blir jevnlig tildelt medaljer.

... inkluderer også 6 røde druesorter: Braucol, også kjent som Fer Servadou, Duras, Syrah, og som komplementære druesorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Gamay. Dermed produserer og markedsfører DOMAINE SARRABELLE røde, rosé, tørre og søte hvitviner samt musserende viner.

Château HAUT GRELOT ligger i appellasjonen Blaye Côtes de Bordeaux. Châteauet har en vingård som strekker seg over 62 hektar, som er omtrent 25 år gammel. 24 hektar er viet til produksjon av hvite viner, mens 38 hektar er dedikert til produksjon av røde viner. Blant de røde druene finner vi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec. For produksjon av hvite viner brukes druene Sauvignon Blanc, Muscadelle og Sémillon. Château HAUT GRELOT forplikter seg til miljøet og til et kvalitetssikringssystem kalt Sporbarhet.

CHÂTEAU DE FERRAND er en Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinmarken dekker 42 hektar, hvorav 32 hektar er beplantet med Merlot (75%), Cabernet franc (15%) og Cabernet sauvignon (10%). Vinmarken drives med fokus på en rasjonell plantevernpraksis for å fremme kvaliteten på innhøstingen. CHÂTEAU DE FERRAND er forpliktet til bærekraftig utvikling.

Ligger i Sørvest-Frankrike, produserer CHÂTEAU LES VIGNALS viner fra Gaillac og Côtes du Tarn. Vingården til slottet strekker seg over 70 hektar, og her finner man druesorter som Duras, Braucol, Syrah, Mauzac, Loin de l’œil, Merlot, Sauvignon og Cabernet-Sauvignon. Slottet produserer dermed rødviner, roséviner og både søte og tørre hvitviner. I et ønske om kvalitet og miljøbeskyttelse følger CHÂTEAU LES VIGNALS prinsippene for økologisk landbruk. Ingen syntetiske kjemikalier brukes, mekaniseringen er redusert til et minimum, og tradisjonelle vinifikasjonsmetoder er implementert.

I generasjoner har CHÂTEAU SAINT LÔ, som ligger i Saint Emilion, produsert og markedsført vin. Det har 16 hektar vinmarker. 85 % av vinmarkene er beplantet med Merlot og 15 % med Cabernet Franc. Hos CHÂTEAU SAINT LÔ er respekten for terroiret essensiell, ingen kjemiske gjødselmidler brukes, og druene høstes for hånd. De kombinerer både tradisjonelt håndverk og moderne teknikker. CHÂTEAU SAINT LÔ streber år etter år etter å produsere en eksepsjonell Grand Cru.

Domaine de Salisquet er en familiebedrift som strekker seg over 9,73 ha med vinmarker klassifisert som AOC Buzet: merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc. Domaine de Salisquet har valgt økologisk landbruk og får støtte i sin tilnærming fra ViniVitisBio. Domaine de Salisquet har termoregulerte ståltanker og rundt femti fat i et semi-nedgravd kjeller som er under oppføring, hvor den sørlige siden snart vil bli dekket med 816 m2 solcellepaneler. I en etikk for lokal utvikling kjøper jeg franske flasker, kapsler produsert i Marmande, korker ferdigstilt i Lavardac og klorfri kraftpapp.