cabernet-merlot France

Ligger i Médoc nær Bordeaux, er Château BARATEAU spesialisert på produksjon av rødviner. Slottet har en vingård på 24 hektar, og druetypene som finnes er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot. Som et kvalitetsstempel blir Châteauet jevnlig belønnet i ulike nasjonale og internasjonale konkurranser. Château BARATEAU er blant de beste i appellasjonen.

Ligger i Sørvest-Frankrike, nærmere bestemt i departementet Tarn, produserer domenet LES VIGNES DE GARBASSES vin under merket Vin de Pays des Côtes du Tarn. Vinmarkene på domenet er 85 % dedikert til produksjon av rødvin og 15 % til produksjon av hvitvin. De røde druesortene er Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc og Sauvignon, samt to Gaillacois-druer: Duras og Braucol. De hvite druesortene er Sauvignon, Listan og tre Gaillacois-druer: Mauzac, Lenc del El og Muscadelle. Dermed produserer LES VIGNES DE GARBASSES hvitviner, roséviner, rødviner, druesaft og eddik laget av rødvin.

Les VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR representerer et vinproduserende kooperativ i Bordeaux. Samlet sett strekker vinmarkene til vinprodusentene i Monségur over nesten 1300 hektar med rødvin og 100 hektar med hvitvin. Her finner man følgende druesorter: Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon for rødviner, samt Sauvignon, Sémillon og Muscadelle for hvitviner. Det vinproduserende kooperativet forplikter seg til å etablere sporbarhet for produktene, og tappetjenesten til kooperativet er sertifisert ISO 9001 og IFS – BRC, og kooperativet er under akkreditering av Terra Vitis (bærekraftig landbruk).

CHATEAU VIEUX CHEVROL er en familieeid vingård på 21 hektar. Châteauet har den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen LALANDE DE POMEROL. Druetyper er 80% Merlot, 10% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon.

CHÂTEAU LA GORCE, som ligger i Médoc, har en vingård på 45 hektar. Vingården består av edle druesorter, hvor 45 % er Cabernet Sauvignon, 50 % er Merlot og 5 % er Cabernet Franc. Eiendommen produserer to viner: CHÂTEAU LA GORCE og CHÂTEAU CANTELOUP. Vinen som produseres er av høy kvalitet.

Château Saint-Estèphe produserer og markedsfører viner fra Médoc. Slottet dyrker flere druesorter som cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot og mer nylig malbec. Château La Haye er klassifisert som Cru Bourgeois Supérieur siden 1932. Viner fra slottet kjennetegnes av sin kvalitet og robusthet.

Ved CLOS PUY ARNAUD produserer og markedsfører Thierry Valette Bordeaux-viner. Vinmarken består av 70% Merlot, 25% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon. CLOS PUY ARNAUD er engasjert for miljøet og produserer økologiske viner. Takket være dette engasjementet er druene av svært høy kvalitet. CLOS PUY ARNAUD produserer 3 vinserier: en Grand Vin som er en stor lagringsvin, Cuvée Pervenche som er en fruktvin med middels lagringspotensial, og Cuvée Bistrot som er en fruktvin.

Ligger nær Bergerac, produserer domaine GRANGE NEUVE varierte og typiske viner. Vinmarkene strekker seg over 70 hektar, hvor 26 hektar er viet til produksjon av rødviner og 44 hektar er dedikert til produksjon av hvitviner. Hvitvinsdruene består av 80% Sémillon, 10% Muscadelle og 10% Sauvignon. Rødvinsdruene inkluderer 60% Merlot, 20% Cabernet Franc og 20% Cabernet Sauvignon. Dermed produserer og markedsfører domaine GRANGE NEUVE følgende viner: Monbazillac, Bergerac rød, Bergerac tørr hvit, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac søt, Tradisjonell metode (en brut musserende vin) og druesaft.

VIGNOBLES GARZARO forvalter 70 hektar vinmarker som ligger i Baron, i Entre-Deux-Mers, samt 10 hektar fordelt på de mest prestisjefylte appellasjonene i Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol og Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinmarkene i Baron, som ligger på leire-kalksteinsbakker, gjør at edle druesorter som Merlot, Cabernet franc og Sauvignon kan gi sitt beste. I Pomerol og St Emilion gir de dype sandene og gruslagene viner med en svært elegant karakter.

Siden 1820 har DOMAINE DE LABALLE produsert viner og Bas Armagnac. DOMAINE DE LABALLE har 17 hektar på et terroir kalt Sables Fauves, som er de foretrukne jordsmonnene for Bas-Armagnac. Druetypene som brukes til armagnac er: ugni blanc og baco, for tørre hvite viner: colombard, ugni blanc, sauvignon blanc, sauvignon gris, gros manseng, chardonnay, for søte hvite: petit manseng og gros manseng, for rosé: cabernet franc, og for rødvin: merlot, cabernet sauvignon og tannat. Viner og Bas Armagnac produsert av DOMAINE DE LABALLE blir jevnlig tildelt medaljer.

Château HAUT GRELOT ligger i appellasjonen Blaye Côtes de Bordeaux. Châteauet har en vingård som strekker seg over 62 hektar, som er omtrent 25 år gammel. 24 hektar er viet til produksjon av hvite viner, mens 38 hektar er dedikert til produksjon av røde viner. Blant de røde druene finner vi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec. For produksjon av hvite viner brukes druene Sauvignon Blanc, Muscadelle og Sémillon. Château HAUT GRELOT forplikter seg til miljøet og til et kvalitetssikringssystem kalt Sporbarhet.

CHÂTEAU DE FERRAND er en Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinmarken dekker 42 hektar, hvorav 32 hektar er beplantet med Merlot (75%), Cabernet franc (15%) og Cabernet sauvignon (10%). Vinmarken drives med fokus på en rasjonell plantevernpraksis for å fremme kvaliteten på innhøstingen. CHÂTEAU DE FERRAND er forpliktet til bærekraftig utvikling.

I generasjoner har CHÂTEAU SAINT LÔ, som ligger i Saint Emilion, produsert og markedsført vin. Det har 16 hektar vinmarker. 85 % av vinmarkene er beplantet med Merlot og 15 % med Cabernet Franc. Hos CHÂTEAU SAINT LÔ er respekten for terroiret essensiell, ingen kjemiske gjødselmidler brukes, og druene høstes for hånd. De kombinerer både tradisjonelt håndverk og moderne teknikker. CHÂTEAU SAINT LÔ streber år etter år etter å produsere en eksepsjonell Grand Cru.

Domaine de Salisquet er en familiebedrift som strekker seg over 9,73 ha med vinmarker klassifisert som AOC Buzet: merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc. Domaine de Salisquet har valgt økologisk landbruk og får støtte i sin tilnærming fra ViniVitisBio. Domaine de Salisquet har termoregulerte ståltanker og rundt femti fat i et semi-nedgravd kjeller som er under oppføring, hvor den sørlige siden snart vil bli dekket med 816 m2 solcellepaneler. I en etikk for lokal utvikling kjøper jeg franske flasker, kapsler produsert i Marmande, korker ferdigstilt i Lavardac og klorfri kraftpapp.

CHÂTEAU LA TOUR DE BY er en familieeiendom som ligger nær Bordeaux i Médoc. Vingårdene til Château strekker seg over 94 hektar, og den gjennomsnittlige alderen på vinmarkene er omtrent 45 år. Vingårdene består av følgende druesorter: 60% cabernet-sauvignon, 35% merlot og 5% petit verdot. Siden 1980-tallet har Château forpliktet seg til økologiske metoder og håndtering av sykdommer og skadedyr. Målet er å redusere bruken av kjemikalier mest mulig ved å spille på de komplekse interaksjonene mellom skadelige og nyttige organismer.

Selskapet MONCETS er spesialisert på produksjon av viner fra MONTAGNE SAINT EMILION og LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS eier slottet MONCETS og slottet LA BASTIDETTE. Vinmarken er omtrent 40 år gammel, og de viktigste druetypene er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. Med fokus på miljøet praktiseres det en bærekraftig dyrking i vinmarken.

CHÂTEAU LAFITE MONTEIL ble ervervet i 1894 av Edouard Eiffel, sønnen til arkitekten bak Eiffeltårnet. Vingården til CHÂTEAU LAFITE MONTEIL strekker seg over 28 hektar med sørvendte skråninger. Druetypene i vingården er 60% Merlot og 40% Cabernet. Vinstokkene er i gjennomsnitt 30 år gamle. Ved å kombinere tradisjonell dyrking med bærekraftig praksis, har vinen fra CHÂTEAU LAFITE MONTEIL en eksepsjonell kvalitet.

Domaine BOSC-LONG har 50 hektar vinmarker som ligger på skråningene i kommunen Cahuzac sur Vère i den kontrollerte appellasjonen Gaillac. Det gunstige klimaet skaper ideelle forhold for vinproduksjon. Internasjonale og regionale druesorter dyrkes på Domaine de BOSC-LONG. Her finner man hvite druesorter som Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil og Muscadelle, samt røde druesorter som Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras og Gamays. Dermed produserer og markedsfører domaine BOSC-LONG rødviner, roséviner og hvitviner.

...Le Château CITRAN ligger i Médoc nær Bordeaux. Vingården til Château strekker seg over 100 hektar på en grus-sandjord med kalkstein med astéries / leire-kalkstein. Druetypene i vinmarkene til Château er Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Vinen fra Château CITRAN er viner med kontrollert opprinnelsesbetegnelse AOC Haut Médoc.

CHÂTEAU LA FAVIERE har en vingård på 18,5 hektar som ligger på en høyde med optimal solforhold. I gjennomsnitt er vinrankene fra 1988, og vi finner Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) og Cabernet Sauvignon (10%). Vingården drives i henhold til prinsippene for bærekraftig vinproduksjon.

Vingårdene DELBECK er både spesialiserte i produksjon av vin og produksjon av vin-salt. Vingårdene DELBECK produserer hvite, rosé og røde viner med betegnelsene Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc og Bordeaux Rosé. De produserer også Poivrine og aromatisert salt med Fleur de Merlot, Fleur de Cabernet, Fleur de Syrah, Fleur de Pinot og Fleur de Sauvignon. Poivrine er et gastronomisk krydder laget av pepper og vin.

... rikdommen i sitt terroir. Fruktene av en omhyggelig og rasjonell dyrking, de er den beste uttrykk for druetypene Merlot (80%), Cabernet Franc (17%) og Cabernet Sauvignon (3%), de edle druetypene fra denne historiske regionen. For å imøtekomme et sterkt samfunnsmessig krav om ren vinproduksjon, ble overgangen til økologisk landbruk tatt den 19. august 2019, og vil dermed fremheve vårt terroir og dets...

CHÂTEAU BEAUSEJOUR ligger på høyre bredd av Dordogne, på toppen av åsen Montagne Saint Émilion, på en leire-kalkholdig jord. Vingården til slottet strekker seg over 12 hektar med vinranker som har en gjennomsnittsalder på 55 år. Druetypene som er til stede er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. CHÂTEAU BEAUSEJOUR markedsfører sine viner i flere europeiske land.

...Ligger på skråningene av høyre bredd av Tarn i vinregionen Gaillac, produserer CHÂTEAU DE MAYRAGUES et bredt utvalg av viner. Slottet tilbyr rødviner, tørre hvitviner, søte hvitviner, musserende viner og vinbrandy. De regionale og tradisjonelle druetypene som finnes på slottet er de hvite druene Mauzac og Len de l'El, samt de røde druene Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet og Merlot. Disse...

...Le Château Rioublanc er en familiedrevet vingård på 47 hektar, beliggende i Bordeaux-appellasjonen. Vinstokkene er plantet med høy tetthet (5000 stokker/ha) og drives økologisk uten ugressmidler eller syntetiske produkter. De røde druetypene som finnes er merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc og malbec. I hvit: sauvignon, sémillon og colombard. Châteauet produserer rødvin, rosévin, tørr...

Domaine de Pouybet har vært sertifisert som økologisk (AB) siden 2010. 11 hektar vinmarker drives på skråningene av Gers, i IGP Côtes de Gascogne, med utsikt mot Pyreneene, på en leirholdig og siltete jord. De viktigste druetypene som dyrkes er: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Gamay.