stephane France

... tanninene ganske strenge. Det er en vin med en slående finish hvor smaker blandes. Eiere: Jean Pierre & Philippe Rivière Konsulent: Stéphane Derenoncourt Beliggenhet: Ligger i kommunen Saint Emilion Areal: 25 Ha Jord: leire-kalkstein, hovedsakelig leire-sandholdig med jernholdig underlag...

... innen finans i London, valgte Stéphane Destrade å komme tilbake til familieeiendommen, som han har fullstendig renovert og restrukturert siden 2009. Stéphane Destrade praktiserer en rasjonell dyrking basert på nøye observasjon av vinrankene. Dobbelt guyot beskjæring, pløying, beplantning av gress i annen rad, hilling og avhilling, manuell beskjæring og bladfjerning, samt grønn høsting ved...

...Historie: Clos Manou er en eiendom som ligger i nord-Médoc, i kommunen Saint Christoly, og som i dag strekker seg over 17 hektar, inkludert en liten parsell med svært gamle vinranker. Takket være lidenskapen til Françoise og Stéphane Dief har den blitt en ekte referanse i Médoc: svært nøye arbeid med vinrankene, perfekt kontrollerte vinifiseringer, lagring i 100 % ny fransk eik. Den andre vinen...

...Margaux - Grand Cru Classé i 1855 Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon - 45% Merlot - 5% Petit Verdot Potensial for lagring : Omtrent 25 år Vinifikasjoner : Manuell innhøsting, fermentering i temperaturregulerte betongkar. Vinen lagres på franske eikefat med 50% nye fat og 50% fat som har vært brukt til en annen vin. Ønolog : Stéphane DERENONCOURT...

...Denne ideen viser seg å være utmerket, og suksessen plasserer Fertil’Aquitaine, det opprinnelige merket, blant referansene i hagebransjen. Med den andre generasjonen, Pascal og Stéphane COURTABESSIS, fortsetter selskapet dette engasjementet for innovasjon og utvikling. Nye produktserier ser dagens lys under merkene Profloral, Orgapin og Jardicolor. Våre verdier forblir: å lytte til våre partnere og kunder, å mestre vårt håndverk og å respektere miljøet bedre.