...Inula (Inula graveolens) høstes i sin modningsfase, det vil si under blomstringen i slutten av september. Planten er ettårig og skifter plass, noe som kompliserer innhøstingen: hvert år må man lete etter nye steder. Utbyttet er lavt og varierer enormt avhengig av vær og beliggenhet. Eterisk olje fra økologisk landbruk, sertifisert av ECOCERT FR-BIO-01.
...", kan du oppdage en økologisk essensiell olje rik på aromatiske molekyler og av høy kvalitet.
Latinsk navn: Pelargonium graveolens x rosat
Opprinnelse: Egypt
Brukt del: Luftige deler
Kjemotype: Citronellol, Géraniol
Dyrkingsmetode: Økologisk landbruk
Farge: Amber gul til gulgrønn...
...L'Aneth biologiske, med det latinske navnet Anethum Graveolens, er en urt fra Apiaceae-familien. Denne aromatiske urten med en delikat anisaktig aroma tilfører en smakfull touch til oppskrifter på tilberedte retter. Den biologiske Aneth er ferskklippet, vasket, tørket og fryst i flytende partikler for bruk.
Aneth fra økologisk landbruk: 100%
Total energi: 41 Kcal 171 kJ
Kostfiber: 3,6 g
Proteiner: 4,3 g
Salt: 0,2 g...
...Inula graveolens (L.) Desf. a pecitella
Astéracée som finnes i brakkmark, langs veiene, har en kortvarig og lysende blomstring om høsten, og dens essensielle olje har en strålende smaragdgrønn farge. Det er et kraftig middel som er forbeholdt den erfarne terapeuten.
Tradisjonelle bruksområder og bruksmetoder (litteraturgjennomgang)
Den har kraftige mukolytiske egenskaper. Den kan blandes inn i noen % i massasjeoljer for dette formålet.
Ref:HE5-IG...
...Hele dillfrø høstes fra planten Anethum graveolens L. Dill er en svært populær krydder i matlaging for sin karakteristiske anis-smak.
Dillfrø er spesielt deilige som tilbehør til grillet eller røkt fisk, ferske oster, salater, grønnsaker, kjøtt, papilloter, sauser, kaker, kompoter og syltetøy.
Deres anis-smak gir en unik dimensjon til disse rettene og gir dem et forfriskende preg.
Oppskriftstips: Grillet Laks med Dill
Ingredienser:
4 laksefileter
2 spiseskjeer dillfrø
Saften av en sitron
Salt og pepper etter smak
2 spiseskjeer olivenolje
Referanse: AR803824
Ean13: 3760306803824...