fisk hummer France

...Laget av 100% vill fisk, vårt surimi er først og fremst en enkel oppskrift og et sunt produkt. En uunnværlig ingrediens i alle dine forretter og aperitiffer, finner du vårt deilige surimi i mange former (stenger, ruller, revet, mini-stenger, osv.). Med Happy kan du variere oppskriftene dine etter dine ønsker! Språk på pakken: FR-EN-AR Total holdbarhet: 90 dager Garanti for holdbarhet fra fabrikk: 60 dager...

...{"Nez":"stor kompleksitet med noter av sitrus (lime, kandisert sitron), ingefær, aprikos og hvite blomster","Accord metvin":"mat- og vinparinger: forretter (foie gras), kjøtt (stekt fjærfe med kandiserte sitroner, kalvebrissel med kantareller), fisk & sjømat (stekt hummer med sitrussaus, kald hummer à la Maltaise), oster (roquefort), desserter (eksotisk fruktsalat, kastanjeis, smuldrepai med gule...

...Terroir: Leirholdig grusjord på skifer Situasjon: Høydeområde Vinifikasjon Den alkoholiske gjæringen og modningen skjer i fat i ett år. Smaking mellom 10 og 12°C Øye: Gul Nese: Fruktig, kompott, aprikoser Munn: Aromer av gule frukter og noter av syltet frukt Lagringspotensial: 5 år Balanse: Tørr Mat- og vinparinger: Fisk i saus, jakobsmuslinger, hvitt kjøtt og faste oster. Lotte à l’américaine, hummer med krem og kylling i hvit saus. Beskjæring: Dobbel Guyot Høyde: 100 til 120 m...

...aromaer av hvite frukter. Munn Fyllig, subtile noter av eksotiske frukter, noter av vanilje, fete tanniner, myk, lett mineralitet, strukturert kropp, god intensitet, god vedholdenhet. Mat- og vinparinger Carpaccio av kamskjell, Hummer, Kaviar, Torskefilet, Fisk i hvit saus. Serveringstemperatur: 10° - 12° Farge: Hvit Druetype: Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Ugni blanc Alkohol: 13% Innhold: 75 cl (Flaske)...

...I over 50 år har Viviers d’Audierne solgt et mangfold av levende skalldyr og fersk fisk fra de beste fiskeområdene. Med fokus på kvalitet og ferskhet av sine skalldyr og fisk, er Viviers d’Audierne anerkjent av mange fagfolk. Ligger på den vestlige spissen av Bretagne, i Finistère, velger Viviers d’Audierne hver dag hummer, languster, krabber, edderkoppkrabber, havabbor, rødspette, lottfisk, gulsei, blant andre produkter. Viviers d'Audierne er til stede både lokalt og internasjonalt.

... også klar over den raske utviklingen i verden og følger denne utviklingen ved å etablere partnerskap med ulike selskaper i Frankrike og i utlandet, det vil si i Storbritannia, de skandinaviske landene og andre europeiske land, spesielt med selskaper i Kina. Våre innkjøp skjer direkte, noe som gir en konkurransedyktig pris på et bredt utvalg av produkter fra Boulogne-fisket, men også fra ulike kilder via våre logistikknettverk (østers fra Normandie, kongekrabber fra Norge, hummer, lakseegg, bearbeidede produkter...).

... autentisiteten til produktene våre takket være en tradisjonell kokkemetode. VÅRT SKJÆREVERKSTED Vårt skjæreverksted gjør det mulig for oss å filetere og pakke fisken vår. Her fileteres forskjellige fiskefilet for hånd. EN ANSVARLIG OG KVALITETSBEVISST TILNÆRMING Hver landing klassifiseres etter ulike kriterier: fiskeområde, størrelse på individene, prosentandel hanner/ hunner. Ved mottak kontrollerer vi våre ankomster av fisk, skjell og skalldyr for å verifisere kvalitet og størrelse.

...kamskjell og muslinger, bulotter, Barfleur-musslinger, strandkrabber, prairier, mandler og clams; samt normanniske skalldyr med hummer og krabber. Vi tilbyr også et bredt utvalg av fisk fra kysten vår, som havabbor, grå dorade, makrell, laks samt blekksprut. Vi tilbyr mange tjenester for å imøtekomme kravene fra kundene våre: Filetering, Kalibrering, Flakking, Utskjæring, Pakking, Frysing, Frakt innen Frankrike, Eksportfrakt.

... (pragus auriga), St. Pierre, abadejo (gul torsk), rascas. Vi har også hummer og reker samt bløtdyr. Vi har et distribusjonspunkt i Paris hvor vi behandler alle bestillinger for våre franske kunder. Hvis dette er av interesse, vennligst gi oss tilbakemelding via telefon eller e-post.