Frankrike, Concarneau
...Den svarte vintertrøffelen (Tuber Melanosporum) er kjent over hele verden som "Perigord"-trøfler, eller i Italia som "Nero Pregiato", og regnes som kongen av de svarte trøflene. Den har vanligvis en rund form, men kan også være uregelmessig eller lobulert, og når normalt en størrelse på opptil 10 cm (3,9 tommer). Den kjennetegnes av små pyramideformede topper og en svart-brun hud; kjøttet til den vinter svarte trøffelen er først hvitt, deretter mørkt. Den er gjennomtrengt av hvite årer som blir brune med alderen.
Portefølje (10)
Frankrike, Marseille
...økologisk og frossen (med holdbarhet på 12 måneder). ingredienser Hel melk fra ku, krem / fløte, salt, løpe. Uten konserveringsmidler. Utmerket med tomat og ekstra jomfruolivenolje, med ferske trøfler, med pølser, eller med ulike kombinasjoner i tilberedningen av varme retter.
Portefølje (9)
Frankrike, Bidart
...Høsttrøflene, ferske fra Maison Caudalie, med intense og treaktige aromaer, fremhevet av et hint av ristet hasselnøtt, er resultatet av et strengt utvalg. De blir bearbeidet i våre verksteder og på bestilling, og leveres vakuumpakket i poser i forskjellige størrelser fra 30G. Naturlig produkt. Alle våre pakker transporteres under kontrollerte temperaturer; kvalitet er en verdi som Maison Caudalie ikke går på kompromiss med!
Portefølje (59)
Frankrike, Mietesheim
...Denne smakfulle oljen tilbyr en svært balansert smak med delikate noter av trøffel. Den passer perfekt til salater, pasta eller risotto. Ingredienser: Ekstra jomfruolivenolje 98,75%, tørkede sommertrøfler og svarte trøfler 0,75% (tilsvarer 2% ferske produkter): sommertrøffel (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Trøffel...
Portefølje (80)
Frankrike, Bellême
...sjokoladeoverdragelse, sjokoladegodteri, sjokoladeplater, praliner, trøfler, og mye mer. Vi kan også tilpasse produktene våre for å tilpasse dem til dine spesifikke behov. Vi legger stor vekt på kvalitet og autentisitet i produktene våre. Vi velger nøye ut råvarene våre og samarbeider med lokale produsenter for å sikre ferske og smakfulle produkter. Ikke nøl med å kontakte oss for å lære mer om produktene og tjenestene våre. Vi vil gjerne hjelpe deg med å finne sjokoladene som passer perfekt til dine profesjonelle behov!
Portefølje (29)
Frankrike, Valréas
...Ingredienser 100% franske, valgt fra lokale produsenter: - Økologisk ekstra jomfruolivenolje (Gard) - Økologisk akasiehonning (Alpes de Haute Provence) - Trøffel Tuber Melanosporum (Provence) - Salt (Guérande) - Delikatessebutikk - Ferske trøfler - Trøffelspecialiteter - Laget i Frankrike - Svart trøffel - Vaucluse - Økologisk olivenolje - Økologisk akasiehonning - ECOCERT-sertifisering - Gastronomi...
Portefølje (10)
Frankrike, Antibes
...For å imøtekomme kundenes behov har vi diversifisert vårt produktsortiment: Ferske trøfler, frosne trøfler, delikatesser rundt trøffel og mye mer. I dag gleder våre trøfler både private og profesjonelle kunder og eksporteres til nesten 10 land, hvor de stolt pryder kjøkkenene til både nasjonale og internasjonale kokker. Olivenolje med hvit eller svart trøffel, trøffelcarpaccio, trøffelbrudd...
Frankrike, Avrillé Les Ponceaux
BELLORR kommersialiserer et utvalg av ferske og konserverte trøfler, samt et sortiment av aromatiserte oljer med svarte og hvite trøfler. Trøflene blir forsiktig børstet og vasket for hånd, før de pakkes vakuum for å bevare optimal friskhet. Avledede produkter: trøffelbrudd, trøffelsaft, trøffelsalter. Vi er franske eksportører av svarte og hvite trøfler. Fransk produsent av svarte og hvite trøfler.
Frankrike, Blagnac
...La Maison Baumont er en familiebedrift fra Sørvest-Frankrike, spesialisert på trøfler. Denne bedriften vil gi deg råd om hvordan du best kan bruke trøfler og tilby deg kulinariske kreasjoner rundt sin spesialitet, som "Kamskjell med honning og trøffel" eller "Egg cocotte med sopp". Gjennom sin nettbutikk finner du både ferske hvite og svarte trøfler, samt sommertrøfler, glass med hele trøfler...
Frankrike, Cahors
... spesialiteter fra regionen med trøfler, foie gras, steinsopp over hele Frankrike. Trøflene høstes mellom november og mars, og kjøpes "i jorden" på markedene. Alle trøflene gjennomgår tre påfølgende sorteringer før de selges som ferske trøfler eller trøfler på glass. Huset tilbyr Den svarte vintertrøflen, andre arter av trøfler som Den hvite trøflen fra Italia – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, hvit sommertrøffel, kinesisk trøffel, såkalt burgundertrøffel, trøffel fra Lorraine, fersk trøffel, svart vintertrøffel, trøfler på glass.
Frankrike, Noyarey
...LC TRUFFES, ekspertisen til tjeneste for gastronomien. Spesialist på ferske trøfler, i mange år. Et stort antall stjernekokker, luksushoteller, Relais & Châteaux, cateringfirmaer... har vist sin tillit til dem. Deres etikk, lidenskap og håndverk har tiltrukket en prestisjefylt kundekrets både i Frankrike og i utlandet. www.lc-truffes.com...
Frankrike, Puymeras
... de ferske trøflene er den svarte trøflen, på latin Tuber Melanosporum: denne berømte trøflen, også kalt "Kjøkkenets svarte diamant", er langt den mest verdsatte blant gastronomene. Den gir i dag Maison Plantin sitt renommé. Kombinasjonen av en delikat duft og en sprø tekstur gir den en smak og karakter som er helt eksepsjonell. Flaggskipproduktet i sortimentet av konserverte trøfler, den svarte trøflen 1. første ebullisjon, når den er godt tilberedt, avslører en duft som nesten er like kraftig som den av en fersk trøffel og gleder de mest kresne ganer.
... fordelen at den kan tilby sandholdig jord som gjør det mulig for trøflene å utvikle seg under gunstige forhold. Per i dag kan Le Diamant Noir tilby ferske trøfler i sesong og trøfler i halvkonservering, samt smør og ost. Alle produktene som tilbys er basert på trøfler uten syntetiske aromaer og konserveringsmidler.
Populære land for denne søkefrasen

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play