...Bokhvete mel T170 er et fullkornsmel, laget ved å male hele bokhvetekorn, inkludert kli og kim, noe som gir det en mørk, gråbrun farge og en robust, kornete tekstur. "T170" indikerer en svært høy askeinnhold, som er et symbol på rikdommen av mineraler og fiber i dette melet. Smaken er dypt rustikk, med nøtteaktige toner og en lett bitterhet, noe som gjør det ideelt for oppskrifter med en markant...
...En 100% deilig, sunn og ansvarlig drikk laget av ristede korn av sikori, bygg, spelt og bokhvete. En deilig smak av ristet brød, karamelliserte korn og ristede hasselnøtter.
150g for minimum 20 drikker.
...Denne autentiske smakblokken tilbyr en rekke deilige kornsorter: hirse, brune linfrø, sesam, gresskar og bokhvete. En sprø og deilig blanding for å komplettere ditt signaturutvalg.
...Referanse
3421557500749
Morgenen til P'ti Breton: prøv denne deilige bokhvetepuffen dekket med honning. Sukkeret den inneholder vil gi deg energi og holde deg gående frem til måltidet.
Kilde til fiber
Bokhvete* 62,5%, honning* 25%, rørsukker*.
* Ingredienser fra Økologisk Landbruk.
Allergener
Laget i et verksted som bruker korn som inneholder gluten, nøtter, soyabønner, sesamfrø, meieriprodukter og peanøtter.
Energiverdi 1657 kj
391 kcal
Fett 3,8 g
- hvorav mettet fett 2,3 g
Karbohydrater 82 g
- hvorav sukker 27,6 g
Kostfiber 4,5 g
Proteiner 5,2 g
Salt 0,03 g...
Vi dyrker 40 hektar med korn. Vi har en kvern med granittstein. Dette gjør at vi kan levere økologisk mel av svært høy kvalitet. Vi dyrker gårdssorter. Hvete. Durumhvete. Spelt. Landsmaiskorn. Bokhvete. Vi ser etter samarbeidspartnere som bakerier og crêperier. Innen en radius av 50 km rundt gården vår. Andre avstander er mulige (finn en passende levering).