...Eplecidereddiken fra Flaguerie er resultatet av den eddiksyreproduksjonen av økologisk eplecider til eddik. Denne naturlige eddiken modnes i flere måneder på eikefat før den tappes på flaske uten filtrering. En eddikmor kan dannes i bunnen av flasken.
Bruttovekt: 1450g
Vekt på kartong med 6: 9kg
Eddiksyregrad: 5°
Restalkohol: < 0,5°...
...Tyver fortalte at de smurte kroppen med en eddik av deres egen sammensetning som beskyttet dem. Siden den gang kalles den "de 4 tyvers eddik". Denne eddiken med intense og krydrede smaker gir en deilig aroma til retter, spesielt til råvarer.
Fordeler: ufiltrert / upasteurisert / med eddikmor / uten kamfer / ikke syreholdig / naturlig glutenfri / uten konserveringsmidler / uten kunstige aromaer...