...Bokhvete, også kjent som vanlig bokhvete, japansk bokhvete og sølvskall bokhvete, er en plante dyrket for sine kornlignende frø og som dekkvekst.
Kaloriverdi: 310,0 kcal
Vann: 14,0 g
Proteiner: 12,6 g
Fett: 3,3 g
Karbohydrater: 62,1 g
Fuktighetskomponent, % ikke mer enn: 12,2
Høykvalitets korn, % ikke mer enn: 99,46
Ikke skallede korn %, ikke mer enn: 0,22
Avfallsmengde, % (mineral inkludert, %): 0,16
Brutt, %: 0,30...