dry pasta

...Pak Sistemi er en offisiell distributør av Dry Ager. Den originale tyske Dry Aging-kabinetten som kombinerer moderne teknologi med en stor kjærlighet for kjøtt. Dry Ager er den eneste maskinen som gir deg en tørkingserfaring uten frykt for utvikling av bakterier, sopp eller andre typer mikroorganismer som kan skade kjøttet ditt og gjøre det endelige produktet ikke-spiselig. I tillegg til kjøtt er Dry Ager også egnet for fisk, ost, pølser, samt pasta og vin.

... rekke forskjellige applikasjoner. Enten det er den naturlige grønne fargen på persille i en vegansk pålegg, den sjarmerende dillen som følger med i salatdressingen, eller den forfriskende duften av basilikum i pasta – alt dette og mange andre urter og krydder vekker sansene og gir det spesielle løftet i matprodukter. Og frysetørket er de enda mer intense i smaken. Selv små mengder kan derfor ha stor effekt.