Frankrike, Talant
...Oppdag boken Alain Chartier Iskrem Hele Året, og dykk inn i iskremens univers. Alain Chartier, Beste Håndverker i Frankrike Iskremmaker i 2000 og Verdensmester i Torino 2003, håndverker og ekspert på disiplinen deler sine beste oppskrifter rundt temaet iskrem. 430 oppskrifter, illustrert med 250 fotografier, denne boken består også av en første del om teknologi, historie, arbeidsmetoder...
Portefølje (192)