bukt salt

...Ingredienser: Guérande-salt, hvit pepper, svart pepper, grønn pepper, allehånde, rosa bær. Vekt: 55G Referanse: SEL5BAIES Vekt: 55G...

...På nesen dominerer fruktige aromaer, spesielt sitrus (appelsin) og rosiner. Noter av melkek sjokolade med et hint av salt er også merkbare.

... også for levering over hele Frankrike, og møter dermed behovene til store supermarkeder, restauranter og bedriftskomiteer. Alle våre østers er nøye modnet i klarhet i bassenger gravd i leire, næret av sjøvann. Disse bassengene gir et unikt miljø, forskjellig fra åpent hav: vannet er mindre salt og rikere på fytoplankton. Dette spesielle miljøet gjør det mulig å redusere intensiteten av den sjøaktige smaken fra østers fra åpent hav, samtidig som det fullt ut avslører rikdommen i deres delikate smaker.