...Bsissa er en malt blanding av korn og forskjellige krydder.
Bruksområder for Bsissa i matlaging:
Bsissa er en tradisjonell rett som hovedsakelig serveres til frokost eller som kosttilskudd for ammende kvinner.
Denne retten kan være flytende (blandet med vann eller melk) eller tykk (blandet med olivenolje).
Fordelene med Bsissa:
Rik på proteiner, Kilde til fiber, Kilde til magnesium, Kilde til fosfor.