bondamanjak pepper

...Chili confit 'Bondamanjak', med sin uttalte og kraftige smak, vil sterkt forbedre rettene eller sausene dine.

...Bondamanjak-paprikaen eller rød Habanero er en liten paprika, omtrent 5 cm, veldig sterk (10/10 på Scoville-skalaen) og svært aromatisk, med en karakteristisk fruktig smak, kalt Bondamanjak på Antillene, og cabri-paprika på Réunion. Den konsumeres ikke direkte, men plasseres i rettene under tilberedningen for å gi smak, og fjernes før servering.