Mary er en sjokoladehåndverker. Selskapet tilbyr et bredt utvalg av praliner: fersk krem, ganache, pralinéer, karameller, trøfler, marsipan, likører,… Andre produkter er tilgjengelige: orangetter, napolitains, caraques og katte-tunger, nougat, marsipan, karamell, dragee, sjokoladeplater, barer, pålegg, kakao, sjokoladeflak,… Selskapet tilbyr også gaveesker og andre pakker.