Italia, Campobasso
...BM30 TOP gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av marmelader og syltetøy av topp kvalitet, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen til det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere...