austeroppdrett

Ligger i hjertet av Bourgneuf-bukten, strekker vår produksjon seg over 6 hektar med nøye fordelte østersparker for å dra nytte av regionens spesifikasjoner. Takket være vår ekspertise tilpasser vi teknikkene våre etter forholdene: en fredelig bukt for oppdrett av våre unge østers, og mer eksponerte områder for deres oppfôring og optimal finishing. Våre østers blir strengt sortert, kalibrert og mo...