andekonfit-manche - halvfabrikata

I det lille, men himmelske Bulgaria, som ligger i den sørøstlige delen av Europa, mellom de høye fjellene og de jevne markene, i en by med rik historie, som forteller oss at hardt arbeid ikke er en myte, men en realitet - i flere tiår har familien min oppdrettet ender som blir fôret med ren mais for å gi et naturlig og sunt miljø. Plikten og kjærligheten til familien min tvang meg til å ta mitt v...