CONCEPT FRUITS

Basert i hjertet av Monts de l’Ardèche, CONCEPT FRUITS er et selskap spesialisert på bearbeiding av kastanjer og søtkastanjer siden 1975. Det tilhører Groupe ROGER DESCOURS, fransk leder og hovedaktør i Europa innen fryst fruktindustri. Takket være en forsyning av kastanjer fra de beste produsentene, støtter Concept Fruits seg på et team av profesjonelle eksperter innen fruktbearbeiding. Vi tilbyr et uunnværlig utvalg av preparater basert på kastanjer for profesjonelle innen restaurantbransjen og næringsmiddelindustrien: • Crème de marrons • Pâte de marrons • Purée de marrons • Marrons au sirop CONCEPT FRUITS tilbyr oppskrifter på kremer og puréer av søtkastanjer med autentisk smak i henhold til de tradisjonelle oppskriftene fra Ardèche for en tradisjonell og generøs matlaging. - 100% naturlige ingredienser, uten aroma, uten konserveringsmidler, uten fargestoffer - En crème de Marrons 100% «CLEAN LABEL» uten tilstedeværelse av glukosesirup - En pâte de Marrons med en uttalt kastanjesmak, lite søt og ikke vaniljeaktig - En purée de Marrons tilgjengelig i Doypack-pose for enkel og rask bruk - Naturlige Marrons au sirop for flere bruksområder: til dekorasjon, i biter som garnityr For bearbeiding av kastanjer fra økologisk landbruk har selskapet mottatt godkjenning fra ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits er også sertifisert IFS og BRC.