CHEVRARDENNES

Historien til ChèvrArdennes begynner på 70-tallet, med en nyskapende idé: opprettelsen av en eksperimentell fabrikk dedikert til produksjon av geitost. Det er i Bastogne at prosjektet ser dagens lys, midt i hjertet av de belgiske Ardennene. Fabrikken blir deretter overtatt av Vache Bleue og nyter godt av ekspertisen og håndverket til familien Loicq. I 2005, fortsatt under impulsen fra Loicq-gruppen, etablerer ChèvrArdennes seg på sin nåværende beliggenhet i Nivelles. Ånden av total kvalitet er selvfølgelig fortsatt til stede. Et eksempel: mottak av melk og pasteurisering skjer fortsatt i Ardennene, i Vielsam. For en av hemmelighetene bak smaken av våre oster, er det bevisste valget av lokal og autentisk produksjon i et ardennesisk miljø som fremmer trivselen til melkeketene valgt av ChèvrArdennes, en av nøklene til å produsere bedre melk... Og dermed en deilig ost! Produksjonen av ChèvrArdennes nyter godt av den europeiske BRC-sertifiseringen. Produksjonen er i konstant vekst, med særlig utvikling av nye markeder utenfor Belgia. Lidenskap for produktet, smaken og kvaliteten. Ekspertise og dynamikk. Innovasjonsbevissthet og fleksibilitet til enhver tid. Disse kvalitetene er innskrevet i DNA-et til ChèvrArdennes. Og det er også hemmeligheten bak oster med autentiske smaker og et rikt utvalg av innovasjoner... men også denne evnen til å svare på og forutse alle forespørslene fra våre partnere.