ARKA TRAINING

Vi startet i 2007. Vårt mål er å støtte driften av små bedrifter slik at de kan lykkes i det de gjør, inkludert overholdelse av mattrygghets- og alkohollisenslovgivningen. Vi fikk flere og flere små bedrifter som henvendte seg til oss og ønsket et system der de kunne overholde loven 100 % og vokse som virksomhet. Flertallet av våre kunder er innen alkohol- og matbransjen. Vi utvider vår støtte ved ikke bare å støtte driften av deres virksomhet, men også ved å trene deres ansatte i lisensieringsspørsmål og mattrygghetsspørsmål. Når inspektører fra lokale myndigheter besøkte bedriftene og fant ut at de ikke overholdt loven om mattrygghet, lisensiering, helse og sikkerhet, ble vi anbefalt av andre å kontakte oss. Vi jobber tett med dem for å sette opp et system som fungerer for dem, slik at de ikke lenger trenger å bekymre seg for overholdelse. I 2011 bestemte vi oss for å bli med i BII (British Institute of Innkeepers) Highfield Awarding Body for overholdelse og CIEH (Chartered Institute of Environmental Health) for å gi bedriftene en formell kvalifikasjon for opplæringen av deres ansatte. Vi drev under vårt søsterselskap, London Wimbledon Academy. I 2014 dannet vi et nytt selskap, ARKA TRAINING, for å fokusere hovedsakelig på lisensierings- og gjestfrihetssektoren.