Domaine Tempier - Bandol - La Tourtine 2021
Vinen: Med cuvéeene La Migoua og Cabassaou, er La Tourtine en av de vakreste parceller i domaine Tempier, men også en av de største vinene i appellasjonen Bandol. Kommer fra et eksepsjonelt terroir på 5,5 hektar, som ligger på en vindfull skråning med full sol eksponering på omtrent 200m høyde, kombinerer La Tourtine kraft og eleganse.
Mourvèdre, som er svært dominerende, setter sitt preg og konsentrasjon her. Aromatikken, imponerende presis, utvikler seg med dype noter av modne mørke frukter (solbær, bjørnebær, kirsebær, plomme) som kombineres med rike krydder (garrigue, pepper, lakris). Stoffet blir rundt takket være 18 måneder med modning i store fat, som gir fine, treaktige, vaniljeaktige og ristet noter. En eksepsjonell cuvée beregnet for en veldig lang lagring, og som vil glede deg med sine tertiære aromaer hvis du gir den tid til å nå sitt høydepunkt!
Innhold: 75cl
Type: Rødvin
Druer: 85% Mourvèdre, 15% Grenache og Cinsault
AOC: Bandol
Lagring: Kan drikkes nå og lagres frem til 2051
Serveringstemperatur: 16-18°C