Domaine Ogereau - Anjou Blanc - Vent de Spilite 2021
Vinen: For å snakke om denne fantastiske cuvée Vent de Spilite, må vi først nevne terroiret til denne parselen av domaine Ogereau: vinden fra den ene siden, som blåser en kontinuerlig bris over vinrankene som ligger høyt oppe på skråningen, og deretter spiliten, en vulkansk bergart som gir en veldig vakker mineral- og saltstruktur samt en imponerende energi til denne flasken. Chenin uttrykker her all sin klasse med noter av sitrus, pære og honning, mens lagringen i eikefat, men også i store fat og amphorer, gir en fin rundhet med aromaer av smør, vanilje samt et hint av tørket frukt (hasselnøtt, valnøtt). Utvilsomt en av de vakreste vinene fra Anjou i denne stramme og komplekse stilen!
Innhold: 75cl
Type: Hvitvin
Druetype: 100% Chenin
AOC: Anjou
Lagring: Drikk nå og kan lagres til 2028
Serveringstemperatur: 8-10°C