Produkter for bakeri (1011)

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB002002 Plastbust ø 4,5 - ø 7

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB001003 Stål 9,5

Overføringspumpen gjør det mulig å overføre et produkt fra en blandetank for eksempel til en doseringsmaskin eller en dressør. Den kan være utstyrt med en nivådetektor for å unngå overfylling av trakten som mottar produktet. Det er ikke behov for elektrisitet for å få den til å fungere, da alt drives av luft. Overføringspumpen er egnet for flytende produkter, halvflytende produkter (med eller uten biter), fruktbaserte fyllinger, iskrem, andre kremer, sauser med biter, selv varme.

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB001001 Plastbust ø 14

PESEUSE DOSEUSE SEMIAUTOMATIQUE MOD. BGEASY “KISS” En aluminium et acier inoxydable. Modèle de table. Conçue des pour produits granulaires comprenant plateau de pesée et canal vibrant à deux vitesses un rapide pour dégrossir le poids et un plus lent, pour le poids final. Poids réglable par rapport poids/volume du produit. DIMENSIONS ET POIDS env. cm. 75x72xh96 Poids env. Kg.50 V.220150/60hz + air comprimé. OPTIONS Support en aluminium env. cm. 75x72xh88 Trémie de chargement Tapis élévateur

Sted: EFC Vallauris Tilgjengelighet: Umiddelbar Vertikal kutter R30 SousVide Trefase 400 V. 5400 Watt. 2 hastigheter: 1500 og 3000 o/min. Rustfritt stål enhet montert på 3 ben År: 2011 Høyde: 125 cm Bredde: 70 cm Dybde: 55 cm Vekt: 110 Kg

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm MB0SS001 Bomull 70x94cm

Robust og kompakt emballeringsmaskin, tilgjengelig i vertikal eller skrå versjon for å redusere brudd på skjøre produkter. Tilgjengelig i malt eller i rustfritt stål AISI 304 som garanterer overholdelse av hygieniske og kvalitetsstandarder. Takket være sin lille størrelse er den perfekt for små verksteder med begrenset plass. Egenskaper Pneumatisk trådholder som standard Rask utskifting av formrøret Kvalitetskomponenter Kompakte dimensjoner Tekniske data Maksimal mekanisk hastighet Opptil 45 pc/min Maksimal lengde på posen 240 mm (480 mm med dobbel trekk) Maksimal bredde på spolen 560 mm Maksimal ytre diameter på spolen 300 mm Kjerne av spolen Ø 76,2 mm Maksimal diameter på formrøret 170 mm Brukte emballasjematerialer Polypropylen, laminater, polyetylen, barriererfilm Vertikal pneumatiske sveising Horisontal pneumatiske sveising

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB002001 Plastbust ø 4,5 - ø 7

Dresseren tilbys med sine regler og forskjellige dyser for dosering av flytende pasta. Ideell for mellomstore produksjoner Ny generasjon som er enda mer presis Maskin i hel rustfritt stål, mobil Veldig lite produktap i bunnen av trakten Enkel lagring av programmer takket være den intuitive berøringsskjermen År: 2016 Spenning: 220 V Effekt: 1,5 kW Trakt: 45 liter Vekt: 220 kg

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB004005 Stål 6

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB002003 / RB003003 Stål 9,5

Fibermaé er vår serie med former laget av et nett av glassfiber med perforering og silikonbelegg, samt en non-stick silikonbehandling. Nettet av glassfiber, med åpen maske, fremmer sirkulasjonen av varm luft og gir en jevn steking. Fibermaé er ideell for baking av boller, burgere, brioche, pølser, eller ciabatta... Du får en vakker, sprø og gyllen skorpe! Format: Individuell Størrelse: 400x600

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, korinthrosiner (9%): drue, egg fra frittgående høner. Formater: 180g & 100g

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB003002 Plastbust ø 8

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB004002 Plastbust ø 7

Lecker’s rene sitronsyre er utmerket for tradisjonell konservering av syltetøy, geléer og konfiturer. Den fungerer både som syregenerator og som konserveringsmiddel. • Lecker’s rene sitronsyre fremhever den naturlige smaken av fruktforberedelsen din • Støtter geleringen av syltetøy og konfiturer Ingredienser: Sitronsyre *=fra kontrollert økologisk produksjon Allergener: ingen inneholdt Vegetarisk: Ja Vegan: Ja

Ktn/Pal.: 28. Størrelse Høyde/Ø: – / 5,0 Ingredienser: Hvete mel, maisstivelse, solsikkeolje, soyalecitin som emulgator, salt, hevemiddel (natriumbikarbonat), vanillin Næringsverdi per 100g: Energi: 1618kj / 387kcal Fett: 6,9g Hvorav mettet fett: 0,52g Karbohydrater: 78,9g Protein: 10,9g Salt: 0,04g Innhold: 1800

Mengde Art. nr. Detaljer Mål i cm RB001002 Plastbust ø 14

Lecker’s økologiske sitronskall er en smakopplevelse utenom det vanlige. Skallene fra solmodne frukter fra hjertet av Spania er beriket med 5% sitronolje, og gir en herlig aroma som tilfører en friskhet til hverdagsretter. Forbedre ikke bare bakverkene dine med våre revne og tørkede skall, men også desserter, drikker eller salte retter. Ingredienser: revne og tørkede sitronskall (95%)* Allergener: ingen inneholdt Vegetarisk: Ja Vegan: Ja

Smakfull, lettfordøyelig, surdeigen gir bedre holdbarhet, finere skorpe og styrker krummen. Batela, eller batel på spansk, er en robåt med fire roere og en kaptein. Dette brødet, som er over 53 cm langt og veier 300 g, er en av de mest autentiske delene av OKIN, derav navnet. Stekt i steinovn, er Batela et brød med heving og etterheving, svært godt hydrert og med en karakteristisk og intens smak takket være surdeigen. Dette familieformatet brød er ideelt for å tilby et brød med en annen smak og god holdbarhet i vårt bakeri. REF:C115B EAN-13:8436017103854 EAN-14:18436017103851 VEKT FØR STEKING (G):300 g VEKT ETTER STEKING:250 g LENGDE (CM):53 cm BREDDE (CM):7 cm TINE:20 min. | ROMTEMPERATUR STEKE:16 min. | 200ºC DIMENSJONER:600x398x263 ENHETER:28 Enheter/Kartong | 28 Kartong/Pall ENERGIVERDI (KCAL/KJ):1099 / 263 PROTEINER (G):8,18 KARBONHYDRATER (G):52,84 SUKKER (G):1,02 FETT (G):1,14 KOSTFIBER (G):4,20 SALT (G):1,25