Produkter for bakeri (71)

Siden alltid har ROGER bakt sine toast og kjeks i åpen form. Deigen hever fritt under steking, noe som gir sprøhet og letthet. Laget av fint hvetemel, disse toastene med et hint av vanilje og drysset med søte rosiner, passer til alle øyeblikk av nytelse. Toaster med Rosiner Sammensetning: Hvetemel (hvete, gluten), rosiner (11%), solsikkeolje, sukker, egg, gjær, gluten, salt, emulgator: sojalecitin (ikke-GMO), malt ekstrakt fra bygg, aroma: vanilje. Laget i et verksted som bruker sesam og meieriprodukter Emballasje: omtrent 14 toast med rosiner per boks Nettovekt: 200g Næringsinnhold: Gjennomsnittlig næringsverdi per 100g Energiverdi: 1732 kJ eller 421 kcal Fett: 10.5 g hvorav mettet fett: 5.1 g Karbohydrater: 68.8 g hvorav sukker: 5.1 g Kostfiber: 4 g Proteiner: 10.7 g salt: 1.2g

Overføringspumpen gjør det mulig å overføre et produkt fra en blandetank for eksempel til en doseringsmaskin eller en dressør. Den kan være utstyrt med en nivådetektor for å unngå overfylling av trakten som mottar produktet. Det er ikke behov for elektrisitet for å få den til å fungere, da alt drives av luft. Overføringspumpen er egnet for flytende produkter, halvflytende produkter (med eller uten biter), fruktbaserte fyllinger, iskrem, andre kremer, sauser med biter, selv varme.

PESEUSE DOSEUSE SEMIAUTOMATIQUE MOD. BGEASY “KISS” En aluminium et acier inoxydable. Modèle de table. Conçue des pour produits granulaires comprenant plateau de pesée et canal vibrant à deux vitesses un rapide pour dégrossir le poids et un plus lent, pour le poids final. Poids réglable par rapport poids/volume du produit. DIMENSIONS ET POIDS env. cm. 75x72xh96 Poids env. Kg.50 V.220150/60hz + air comprimé. OPTIONS Support en aluminium env. cm. 75x72xh88 Trémie de chargement Tapis élévateur

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, aroma av appelsinblomster (4,55%), frittgående hønseegg. Formater: 180g & 100g

Sted: EFC Vallauris Tilgjengelighet: Umiddelbar Vertikal kutter R30 SousVide Trefase 400 V. 5400 Watt. 2 hastigheter: 1500 og 3000 o/min. Rustfritt stål enhet montert på 3 ben År: 2011 Høyde: 125 cm Bredde: 70 cm Dybde: 55 cm Vekt: 110 Kg

Robust og kompakt emballeringsmaskin, tilgjengelig i vertikal eller skrå versjon for å redusere brudd på skjøre produkter. Tilgjengelig i malt eller i rustfritt stål AISI 304 som garanterer overholdelse av hygieniske og kvalitetsstandarder. Takket være sin lille størrelse er den perfekt for små verksteder med begrenset plass. Egenskaper Pneumatisk trådholder som standard Rask utskifting av formrøret Kvalitetskomponenter Kompakte dimensjoner Tekniske data Maksimal mekanisk hastighet Opptil 45 pc/min Maksimal lengde på posen 240 mm (480 mm med dobbel trekk) Maksimal bredde på spolen 560 mm Maksimal ytre diameter på spolen 300 mm Kjerne av spolen Ø 76,2 mm Maksimal diameter på formrøret 170 mm Brukte emballasjematerialer Polypropylen, laminater, polyetylen, barriererfilm Vertikal pneumatiske sveising Horisontal pneumatiske sveising

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, frittgående hønseegg, anisfrø (3,5%). Formater: 180 & 100g

Dresseren tilbys med sine regler og forskjellige dyser for dosering av flytende pasta. Ideell for mellomstore produksjoner Ny generasjon som er enda mer presis Maskin i hel rustfritt stål, mobil Veldig lite produktap i bunnen av trakten Enkel lagring av programmer takket være den intuitive berøringsskjermen År: 2016 Spenning: 220 V Effekt: 1,5 kW Trakt: 45 liter Vekt: 220 kg

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, honning (4,17%), valmuefrø (3,3%), sitronskall (2,5%): sitron. Formater: 180g & 100g

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, tørkede fiken (9%): fiken, egg fra frittgående høner. Formater: 180g & 100g

Ingredienser: Hvetemel, smør, sukker, korinthrosiner (9%): drue, egg fra frittgående høner. Formater: 180g & 100g