Bakeriprodukter
Forbedre tekstur, smak og fuktighetsbevaring av bakervarer med våre melkepulver, ideelle for brød, bakverk og andre bakeriprodukter.
Castle 1/20 D3 VEG er en unik melkekomposisjon spesifikt utviklet som en erstatning for skummet melkepulver. Den er designet for bruk i ulike matindustrier, inkludert bakeri, bakverk og småkakeproduksjon.
Castle 2/33 B109A er en erstatning for skummet melkepulver i ulike applikasjoner som småkaker, sauser, bakverk og bakeriprodukter. Denne blandingen er spesifikt formulert for å gi lignende funksjonalitet og egenskaper som skummet melkepulver.
*tilpasning av blandinger med forskjellige % av fett og protein tilgjengelig