Chateau de Fonbel 2019 75cl - Aoc Saint Emilion

Historie: Vinmarkene til Château de Fonbel ligger sør for landsbyen Saint-Emilion. Vinområdet omfatter 16 hektar med leirholdig sandjord. Château de Fonbel er eid av familien Vauthier, som også eier Château Ausone. Druetyper: Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Carmenère Vinifikasjon: manuell innhøsting, temperaturregulerte ståltanker Lagring: 10 måneder på eikefat (30% nye) Smaking: Vakker granatrød farge, kraftig og fruktig aroma, mye fylde, noter av svart kirsebær og solbær. Smaken har en bemerkelsesverdig tannstruktur, med en lang og harmonisk finish.