Bjørkesukker Xylit - Kjøp Bjørkesukker Xylit? | Engros | VehGroshop | Bulk

Birkenzucker: Birkenzucker, også kjent som Xylitol, finnes som en naturlig sukkeralkohol i mange grønnsaker, frukter eller bark fra forskjellige trær. Xylitol i birkenzucker blir ekstrahert ved å blande finhakket tre med vann. Trevannsmassen blir deretter renset og filtrert, til alle fremmedstoffer er fullstendig separert fra xylitol. Det spesielle med birkenzucker er at det inneholder 40% færre kalorier enn vanlig (hvit) sukker. Likheter og forskjeller: I tillegg har det bare fem i stedet for seks karbonatomer, noe som gjør det vanskeligere for bakteriene i munnen å feste seg til overflaten og tennene, noe som reduserer risikoen for karies og forhindrer dårlig ånde. Birkenzucker har litt mindre sødme enn det kjente raffinerte (hvite) sukkeret. Birkenzucker kan brukes i alle matvarer, både i kaker og i drikker. Forholdet som brukes er sammenlignbart med vanlig sukker.