Aromatiske karameller / Karamell ingredienser - For meieriprodukter, bakeri, konfekt, brus ....
Aromatiske karameller / Karamell ingredienser - For meieriprodukter, bakeri, konfekt, brus ....

Aromatiske karameller / Karamell ingredienser - For meieriprodukter, bakeri, konfekt, brus ....

Aromatiske karamellet brukes for å tilføre en karamellsmak til en sluttapplikasjon. Avhengig av hvordan de er bakt og hvilke sukkerarter som brukes, kan de gi forskjellige smaker: søt, bitter, sur, osv. De er mye brukt i matindustrien for å gi en god karamellsmak til det ferdige produktet og tilføre en viss rundhet. Aromatisk karamell kan deles inn i 3 kategorier: - blond karamell, med en honning- og godterismak, med svært lite karamellisering - tradisjonell karamell, den standard karamellsmaken som lett kommer til tankene, ofte brukt i topping og sauser - fyldig karamell, veldig uttalt smak, brukt i blandinger i kjeks eller meieriprodukter for å oppnå en god karamellsmak. HOVEDAPPLIKASJONER: - Meieridesserter - Grønnsaksdesserter - Iskrem - Kjeks - Kaker - Sauser - Topping - Konfekt
Lignende produkter
1/6
Karamellflak - karamellflak for baking, konfekt, meieriprodukter
Karamellflak - karamellflak for baking, konfekt, meieriprodukter
Små karamellflak for bakevarer, konfekt og meieriprodukter. Fra 1 til 8 mm avhengig av dine behov.
FR-59660 Merville
Spesialkarameller - Saltet smørkaramell, kremkaramell, melkekaramell, vegansk karamell
Spesialkarameller - Saltet smørkaramell, kremkaramell, melkekaramell, vegansk karamell
Les caramels spécialités regroupe une grande famille de caramels, qui peuvent aller du caramel au lait, au caramel au beurre salé, végan, réduits en s...
FR-59660 Merville
Karamellfargestoffer - E150a, E150b, E150c, E150d
Karamellfargestoffer - E150a, E150b, E150c, E150d
Fargede karamellet er brukt i næringsmiddelindustrien for å standardisere fargen. Det er det mest brukte næringsmiddeltilsetningsstoffet i verden. Det...
FR-59660 Merville
Karamellbiter
Karamellbiter
Karamellbiter som kan brukes som topping eller inkludering i sjokoladeapplikasjoner. De kan også brukes som topping på meieriprodukter eller småkaker.
FR-59660 Merville
Aromatiske Karameller - Ingrediens Karamell, Blond Karamell, Rik Karamell
Aromatiske Karameller - Ingrediens Karamell, Blond Karamell, Rik Karamell
Aromatiske karamellet brukes for å tilføre en karamellsmak til en sluttapplikasjon. Avhengig av deres tilberedning og de brukte sukkerne, kan de gi fo...
FR-59660 Merville
Spesialkarameller - Saltet smørkaramell, kremkaramell, melkekaramell, vegansk karamell
Spesialkarameller - Saltet smørkaramell, kremkaramell, melkekaramell, vegansk karamell
Spesialkarameller er en stor familie av karameller, som spenner fra melkekaramell til saltet smørkaramell, vegansk, redusert sukker... Disse karamelle...
FR-59660 Merville

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play