Shepherd Solsikke 1000G (2x 500g)

Solfrøene kom til Europa fra Nord-Amerika. De er en rik kilde til umettede fettsyrer, mange vitaminer og mineraler. Solsikkeolje utvinnes fra solfrø, en rik kilde til linolsyre. De brukes også som komponent i farmasøytiske preparater (kremer, såper, næringsstoffer) på grunn av den rike næringsinnholdet. De er rike på vitaminer: E, B-gruppen, C, A samt kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, natrium og sink. De spiller en viktig rolle i å styrke immunforsvaret, beskytter mot betennelse. Vitaminene og mineralene som finnes i dem beskytter mot hjerte- og karsykdommer, forbedrer metabolismen, styrker nervesystemet, forsterker og tetter blodårene, deltar i kombinasjonen av frie radikaler (spesielt vitamin E, selen, kobber, mangan og sink), og påvirker helsen positivt.