Rosiner, eller soltørkede druer, er en av de mest populære delikatessene, og Thompson-varieteten er en av de mest populære variantene av disse tørkede fruktene. Rosinene inneholder store mengder kalium og fosfor, som har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet. Rosiner er en rik kilde til verdifulle vitaminer: A, C, E, B-vitaminer samt mikro- og makroelementer: kalium, sink, kalsium, jern og magnesium. Rosinene inneholder verdifull kostfiber, som er nødvendig for riktig funksjon av fordøyelsessystemet. De inneholder jern, kobber og vitaminer som er nødvendige for produksjon av røde blodlegemer og oksygentransport i kroppen. Som en av de få tørkede fruktene inneholder de også jod og bor. Jod - et element som har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelens funksjon, mens bor forbedrer konsentrasjonen og hjernens funksjon. Rosiner er en rik kilde til polyfenoler, antioksidanter som kan beskytte cellene mot skade fra frie radikaler.
Linfrøolje, kaldpresset, ubehandlet. Det er en svært verdifull kilde til flerumettede fettsyrer, en spesiell α-linolensyre (ALA), som utgjør mer enn h...
Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer kun fra ett sted - den østlige Himalaya-beltet i Pakistan. Det har en farge som v...
Superdeilig og mega sunn havregryn bør finnes i alles kjøkken. De er en kilde til mange viktige næringsstoffer. Deres inntak gir kroppen store mengder...
Grøt er et flott alternativ til pasta, poteter eller ris. Naturlig inneholder bokhveteprotein ikke gluten, og likevel har det klebrige egenskaper. Det...
Ekstra jomfru kokosolje er den høyeste kvaliteten olje fra den første pressingen, kaldpresset og uforutsigbar. Den oppnås som et resultat av pressing ...
Linser, som alle belgfrukter, har unike helsebringende egenskaper. De er en kilde til godt absorberbart protein. Linseproteinet, rett etter soyaprotei...
Tahini er en ristet sesampasta som er veldig populær i Midtøsten. Vi får mer og mer popularitet på grunn av det høye innholdet av næringsstoffer, vita...
Erytritol er et stadig mer kjent og brukt søtningsmiddel. Det kommer fra en gruppe sukkeralkoholer - polyoler, har null kaloriinnhold og et glykemisk ...
Matcha er en eksepsjonelt eksklusiv, toppkvalitets grønn te som utelukkende er laget av Tencha-blader. Den brukes i te-seremonien - chanoyu. Den kalle...
Svart ris, etter koking, får en lilla nyanse, og derfor kalles det også lilla. Akkurat som brun ris ikke serveres, er det derfor rikt på fiber, vitami...
Amaranth, også kalt Jarłat, er en av de eldste plantene som mennesket begynte å dyrke. Dens helseegenskaper ble verdsatt av aztekerne, inkaene og maya...
Melketistel i ulike former: tørket, melketistelolje, malt eller i form av hele korn, er kjent for sine egenskaper som støtter leverens funksjon. Melke...
Vanilje er en plante fra orkidéfamilien som finnes i den tropiske sonen. Den kommer fra de tropiske skogene i Sør- og Mellom-Amerika. For tiden dyrkes...
Gryn er et flott alternativ til pasta, poteter eller ris. Naturlig inneholder bokhveteprotein ikke gluten, og likevel har det klebrige egenskaper. Det...
Adaptogener er ikke-giftige planter, preget av en spesifikk effekt på menneskekroppen og sinnet. Den overordnede egenskapen til alle adaptogener er å ...
Linfrøolje, kaldpresset, ubehandlet. Det er en svært verdifull kilde til flerumettede fettsyrer, en spesiell α-linolensyre (ALA), som utgjør mer enn h...
Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer kun fra ett sted - den østlige Himalaya-beltet i Pakistan. Det har en farge som v...
Superdeilig og mega sunn havregryn bør finnes i alles kjøkken. De er en kilde til mange viktige næringsstoffer. Deres inntak gir kroppen store mengder...
Grøt er et flott alternativ til pasta, poteter eller ris. Naturlig inneholder bokhveteprotein ikke gluten, og likevel har det klebrige egenskaper. Det...
Ekstra jomfru kokosolje er den høyeste kvaliteten olje fra den første pressingen, kaldpresset og uforutsigbar. Den oppnås som et resultat av pressing ...
Linser, som alle belgfrukter, har unike helsebringende egenskaper. De er en kilde til godt absorberbart protein. Linseproteinet, rett etter soyaprotei...
Tahini er en ristet sesampasta som er veldig populær i Midtøsten. Vi får mer og mer popularitet på grunn av det høye innholdet av næringsstoffer, vita...
Erytritol er et stadig mer kjent og brukt søtningsmiddel. Det kommer fra en gruppe sukkeralkoholer - polyoler, har null kaloriinnhold og et glykemisk ...
Matcha er en eksepsjonelt eksklusiv, toppkvalitets grønn te som utelukkende er laget av Tencha-blader. Den brukes i te-seremonien - chanoyu. Den kalle...
Svart ris, etter koking, får en lilla nyanse, og derfor kalles det også lilla. Akkurat som brun ris ikke serveres, er det derfor rikt på fiber, vitami...
Amaranth, også kalt Jarłat, er en av de eldste plantene som mennesket begynte å dyrke. Dens helseegenskaper ble verdsatt av aztekerne, inkaene og maya...
Melketistel i ulike former: tørket, melketistelolje, malt eller i form av hele korn, er kjent for sine egenskaper som støtter leverens funksjon. Melke...
Vanilje er en plante fra orkidéfamilien som finnes i den tropiske sonen. Den kommer fra de tropiske skogene i Sør- og Mellom-Amerika. For tiden dyrkes...
Gryn er et flott alternativ til pasta, poteter eller ris. Naturlig inneholder bokhveteprotein ikke gluten, og likevel har det klebrige egenskaper. Det...
Adaptogener er ikke-giftige planter, preget av en spesifikk effekt på menneskekroppen og sinnet. Den overordnede egenskapen til alle adaptogener er å ...