Kakao er tørrstoffet som dannes etter fermentering og risting av frøene fra kakaotreet, sammen med kakaosmør. Kakaonibs er skrelte kakaobønner som er brutt opp i munnfullstore biter. Våre kakaonibs er ubehandlede og har en fyldig, intens kakaosmak. Kakaonibsen kommer fra kontrollert økologisk dyrking og er fri for tilsetningsstoffer.
Fett: 55 g
Fiber: 29,0 g
Kakaonibs blir vanligvis brukt i andre sjokoladeprodukter eller dekkes enkelt med sjokolade og solgt som snacks. De selges også separat og er ment som...
K2 Garden tilbyr naturlige kakaobønner av høyeste kvalitet som leveres fra Tanzania. Kakaos popularitet og etterspørsel skyldes dens 100% naturlige sa...
På genetisk nivå kommer denne kakaon hovedsakelig fra en typisk hybrid fra Sur del Lago-regionen i Venezuela, med et Criollo-innhold på mellom 5 og 20...
Il Cacao in Granella Biologico Sfuso di Vegantis, fornito con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, da fave crude. Certificato Biologico.
P...
Farm-to-Bar er et ansvarlig, miljøvennlig, rettferdig handels- og selvstyrt landbruksselskap som har som mål å skape bærekraftige og lønnsomme landbru...
Våre fine kakaobønner, hentet fra Vest-Afrika, vitner om vårt engasjement for kvalitet og bærekraft, og beriker produktene dine med essensen av sjokol...
Biter vakuumpakket fra fermenterte økologiske kakaobønner som har blitt ristet og skrelt på en ren måte. INGREDIENSER: Produkter med utvalgte økologis...
Ulike typer kakao
Det er grovt sett tre forskjellige typer kakao å skille mellom: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en komp...
(Theobroma cacao-ekstrakt)
Med en historisk kompetanse innen utvalg av kakaobønner fra ulike opprinnelsesland (Elfenbenskysten, Venezuela, osv.) utvi...
Superkritisk kakaosmør-ekstrakt, utvunnet fra kakaobønner ved hjelp av superkritisk karbondioksid (CO2), er en konsentrert form for kakaosmør som beva...
Raske Detaljer
Type: Grønn kaffebønner
Variant: Annen
Behandlingsmetode: soltørking
Modenhet: veldig god fermentering
Grad: 1 og 2
Sertifisering: SGS,...
Kakaonibs blir vanligvis brukt i andre sjokoladeprodukter eller dekkes enkelt med sjokolade og solgt som snacks. De selges også separat og er ment som...
K2 Garden tilbyr naturlige kakaobønner av høyeste kvalitet som leveres fra Tanzania. Kakaos popularitet og etterspørsel skyldes dens 100% naturlige sa...
På genetisk nivå kommer denne kakaon hovedsakelig fra en typisk hybrid fra Sur del Lago-regionen i Venezuela, med et Criollo-innhold på mellom 5 og 20...
Il Cacao in Granella Biologico Sfuso di Vegantis, fornito con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, da fave crude. Certificato Biologico.
P...
Farm-to-Bar er et ansvarlig, miljøvennlig, rettferdig handels- og selvstyrt landbruksselskap som har som mål å skape bærekraftige og lønnsomme landbru...
Våre fine kakaobønner, hentet fra Vest-Afrika, vitner om vårt engasjement for kvalitet og bærekraft, og beriker produktene dine med essensen av sjokol...
Biter vakuumpakket fra fermenterte økologiske kakaobønner som har blitt ristet og skrelt på en ren måte. INGREDIENSER: Produkter med utvalgte økologis...
Ulike typer kakao
Det er grovt sett tre forskjellige typer kakao å skille mellom: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en komp...
(Theobroma cacao-ekstrakt)
Med en historisk kompetanse innen utvalg av kakaobønner fra ulike opprinnelsesland (Elfenbenskysten, Venezuela, osv.) utvi...
Superkritisk kakaosmør-ekstrakt, utvunnet fra kakaobønner ved hjelp av superkritisk karbondioksid (CO2), er en konsentrert form for kakaosmør som beva...
Raske Detaljer
Type: Grønn kaffebønner
Variant: Annen
Behandlingsmetode: soltørking
Modenhet: veldig god fermentering
Grad: 1 og 2
Sertifisering: SGS,...