Shiitakeekstrakt, Pulver og Kapsler med Ekstrakt og Pulver - Som Kosttilskudd eller Funksjonelt Mat

Shiitake, en svært populær matsopp, avslører først etter en skånsom ekstraksjonsprosess en ny rekke fordeler. Spesielt en type beta-D-glukan, Lentinan, som finnes i shiitake, ser ut til å spille en viktig rolle i å gjøre matsoppen til en vital sopp. Shiitake-ekstrakt er tilgjengelig i både økologisk og konvensjonell kvalitet, standardisert til 30 % polysakkarider. Ekstraksjonen av polysakkarider fra soppen skjer med varmt vann. I forhold til pulveret har ekstraktet en omtrent 10 ganger høyere konsentrasjon av polysakkarider. Våre pulvere er laget av skånsomt tørkede fruktkropper av soppen gjennom finmaling. Et kvalitetskjennetegn er kornstørrelsen på < 0,125 mm. Alle råvarer blir testet på 250 parametere og aromatiske hydrokarboner. De tilsvarende laboratorieanalysene og sertifikatene følger med hver batch. Ekstrakt MOQ: 1 kg Pulver MOQ: 5 kg Kapsler MOQ: 2000 stk.